楽しみにしていた、正島克哉さんの土鍋が届いたので早速目止め。
お粥を炊いてってって書いてあったので、忠実に。
お米のとぎ汁につけるんじゃなくて、ちょっと手間だけど・・土鍋だからしっかり目止めしとかないといけないのかな。
ぴちこちゃんは黒にしてたけど私は白に♪
土鍋、しっかり炊いて、一晩置いたお粥を落とすのは結構ゴシゴシしなくちゃいけなくて。
このたわしが役に立ちました。
↓こっちの方が毛が長いから洗いやすいかな～？
たわしは便利なのでもう一つくらいほしい。
これで、土鍋３つ揃ったので、家族全員美味しく味噌煮込みうどんが食べれる♡
深さも同じくらい。
味噌煮込みうどんは、あいちょいすで買える八千代製麺のが好きなんだけど。
外食では、「山本総本店」に行きます。
でも蓋問題がまだ解決してなくて、IKEAのを使うことに・・・
早く蓋も買いたいな。
