こんにちは。
旬を食べようが合言葉!
フードコーディネーターのDECO です。
ブログ、ご訪問ありがとうございます。
今朝は出始めのケールを使った
#朝活スムージーでスタート!
ケールは、
新浦安駅前にて木曜と日曜にマルシェを出店している
#はちわれファームさんで見つけた
出始めの無農薬ケール
あとは、冷蔵庫にあるフルーツかき集めて、
早速スムージーにしてみました!
山武市から来ているはちわれファームさん。
タイミングが合えば、レッスンの食材も
こちらで調達させていただいています。
前回は、青唐辛子やオクラやナスなど、
レッスン用に
購入させてもらいました。
話は戻って#朝活スムージー。
キャベツのお仲間でもあるケールは、
ビタミン豊富な緑黄色野菜!
苦味もなく甘味すら感じるアブラナ科のお野菜ですが、
これから旬をむかえて、さらに、甘みを増して
おいしくなってくると思われます。
これに、バナナとリンゴ、スチューベンという
甘くてタネありのブドウにミルクと氷を加えて、
ミキサーで GAA--!!!
スムージーにすると、色味は微妙になりますが、、
栄養価は抜群にアップ!
ドロっと濃いめのスムージーでいただきました。
(ちょっぴりブドウの種が残ってしまった・・・)
見た目と違って苦味もなくフルーティでとってもおいしい!!
天然の酵素とビタミンが体中に染み渡ります。
朝はこれのみ!
近頃コロナ太りで下腹ポッコリ
ただいま帰省中の次男坊の
「 おなか、 出てるね 」
の一言でしばらくの間、
パンを控えて糖質ダイエット
しようと決意しました。
野菜やフルーツを丸ごといただけるスムージーは、
濃厚で思いの外、腹持ちも良いので
昼まで何とか持ちそうです。
日頃から適度な運動はしているので、
あとは食事で・・なんとかしたい。
+ お酒 も ちょっぴり控えましょうか
コロナ(太り)に負けるな、私!
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#朝活スムージー ストーリーにもpost してゆくます。