2歳長男も登園自粛にし、
ステイホームを頑張っています。
これであとは夫が、コロナ氏を持ち帰る以外の心配はなくなりました。
気持ちを立て直して、ちゃんとブログを書こう。
読み返してみると、ただの愚痴のようなブログ。
早く話を終わらせて、削除せねば。
ということで、リアルタイムな話題。
我が家は、食事療法、栄養療法も、少しずつ、取り組んでいます。
ステイホームないま、食事療法をしっかりするには持ってこいです。
給食がないため、全部コントロールできますので。
いえ、木曜日以外は毎日お弁当なので、本当はかなり取り組むことのできる環境なのですが、、
しかし私の家事力は壊滅的。
そんな私でもできる、食事の工夫なども、ちょこちょこ紹介してまいります。
私ができるなら、誰でもできる。
とりあえず、本日のお昼ごはん。
長芋がそろそろ寿命かと、使いたいというところからの献立決め。
次女の大好きなとろろごはんにしよう。
長女は、とろろごはんはダメです。
好きではありません。
食べられないわけではないだろうけど、ご機嫌を損ねると大変。
午後に控えている、オンラインミーティングに支障をきたすのは怖い_| ̄|○
しかし、まずは長女のごはん。
米粉パスタ。
イオンさまさま。
野菜も、イオンさまさま。
最近我が家では頻繁に活躍しています。
次女。
好物のとろろに、細かいとはいえ嫌いな野菜を混ぜようものなら、午後のオンラインミーティングが、、、
以下同文。
野菜は、オンほうれん草で、野菜オン野菜。
次女の愛するポン酢で。
ほうれん草のおひたしは、かつおぶしをまぶすと、ほうれん草に含まれるシュウ酸がなんとか、、と言われています。
科学的根拠はないんじゃない?なんて声もあります。
しかし、載せると悪いという声はないため、かつおぶしも載せます。
ほかに、長女のパスタにも入れたウインナーと、
生協の冷凍食品・ソースチキンカツがあります。
まだ生のとろろは早いかな、と。
でも下の写真は私の。
とろろをおろした道具に、そのままごはんを長女によそってもらいました
11時半から昼食作りを始めた私の足に絡みつき、大泣きしていた息子を、お姉さまがたのぶんの食事を出し次第抱き上げたからです。
大変だけど、癒しです。






