今期DJ、はじまりました☆
栃木県ご当地カット塾《DJ》(凸塾)
今期もスタートました

今回で5期目となるベーシッククラス。。。
まずは、じっくり理論的なコトを重点的に。。。
カットって、身体を使って行う技術なのですが
頭で理屈を理解するのも重要なのです

眠~くなりますがね…

そして、頭で考えたイメージを組み立てて
それを、実際にカタチにしていきます

第一回目の課題は。。。
レイヤーボブと言うベーシックスタイル

アウトラインは、少し前下がりのボブライン
フォルムは、前から後に向かって徐々に
Gが入った、とてもシンプルなデザイン

受講生の皆さん、それぞれ自分の目標を目指し
頭と身体を使いカットをしていきました

シンプルで簡単そうに見える。。。
そんなベーシックスタイルですが。。。
これが意外と出来ない…

これから約8か月間。。。
過酷なベーシック地獄
が、また続きます
そして、アルコール地獄
もね…
さぁ、がんばんべぇ~


糖は良い?悪い??②
前のお話のつづきです。。。
→糖は良い?悪い??
糖ついての良?悪??を理解するには。。。
糖尿病はナゼ起こるのか
そのメカニズムが解れば、理解を深めやすい

と言うコトで。。。
崎谷医師から糖尿病についてのお話がありました

糖を摂り過ぎるから糖尿病になる

これって今や常識ですよね

けっこー昔の話の様なんですが。。。
過剰な排尿と尿に糖が下りる病態
その様な患者さん達の症状をみて
当時のお医者さん達はその状態を
砂糖病と呼んだそうです

きっと砂糖の摂り過ぎが原因に違いない

そう思った当時のお医者さん達は
甘いものを控えるのが治療となる

と、考えたそうです。。。
それが通説となり、現在まで続いている訳です

崎谷医師の話によると、糖尿病の病態と言うのは
細胞内のエネルギー産生源であるミトコンドリアが
糖をエネルギーとして使えなくなった状態である

と、結論づけていました

本来。。。
身体に摂り込まれた糖は血液中に運ばれ
血糖値が上昇します

すると、インシュリンが分泌されますよね
そして、インシュリンが糖を細胞内に運び
細胞内のミトコンドリアが、糖を消費して
莫大なエネルギーを作り出す

そのエネルギーを使い私達は生きている訳です

では

糖尿病の場合はどーかと言うと。。。
血糖値が上昇し、インシュリンが細胞内に
糖を運びますが、その糖をミトコンドリアが
上手く消費出来ない状態になります…
しかし
インシュリンは、血中の糖を次々運びます
すると、細胞内が糖でいっぱいになり…
遂には細胞から糖が漏れ出します

漏れた糖は、再び血液中に放出されてしまい
血糖値が下がらないコトになります…
この様に、糖の摂り過ぎが原因なのでは無く

ミトコンドリアが糖を使えない

つまりは、細胞内での不完全燃焼で糖が燃えず
不完全燃焼のカスが細胞内に出来てしまう…
エネルギーが作られない&カスが細胞を弱らせ
さらなる細胞内の不完全燃焼を誘発していく…
糖がエネルギーとして消費されないコトが
糖尿病の原因である
とのお話でした
*ガン化も細胞の不完全燃焼がきっかけで起こるそうな…
注:膵臓でインシュリンが作られない1型糖尿病は病態が異なります
身体、細胞が健康(正常)ならば
糖は効率良くエネルギーとなり
細胞、身体を活性化させて
病気に対する抵抗力もつく

糖は優れた栄養源で
糖(砂糖)は悪では無い

と言うコトです

では

ミトコンドリアがナゼ、糖を消費出来ないのか

実は、その原因となっているのが。。。
不飽和脂肪酸だと言うのです

*すみません… かなりザックリです…^^;
話が長くなりそうですので。。。
つづきは後々。。。(;^_^A

糖は良い?悪い??
こりずにイッテ来ました

崎谷医師の食に関するお勉強会

前回は 油(脂)の真実 がテーマでしたが。。。
今回は糖についてのお話でした

会場は満パイでございます・・・
食について関心を持っている方
やはり多いんですね~

で、今回テーマの糖(果糖)。。。
皆さん、どんなイメージをお持ちでしょうか。。。

糖(甘いモノ)=身体に悪い

そんなイメージがありますよね~

自分もそう思ってましたし、崎谷医師ご自身も
果糖(フルクトース)は最も避けるべき糖質

と、著書の中でおっしゃっていましたし。。。
が・しかし・・・
この日の崎谷医師のお話では

糖は
最高のエネルギー源

と言うコトで。。。

しかも、散々悪者扱いしていたハズのフルクトース(果糖)が
エネルギー源として最も有効
みたいな。。。今までとは真逆の話になっておりました

先の、オメガ3脂肪酸と同様。。。
最新の情報を加味した結果、見解が変わった

とのコトですかね。。。
なので。。。
砂糖は悪ではない

むしろ、砂糖は良い

となる訳です。。。
けど砂糖って、色んな病の原因とされていますよね

身体が糖化する なんてコトも言われていますし、
糖尿病の原因ともされています

はじめ、糖が良いと聞いたとき


でしたが。。。崎谷医師の順を追った解説を聞き

なんとな~くですが理解できました

砂糖の摂り過ぎ=糖尿病 が、当り前の説

となってますが、原因は違う様なのです

突き詰めて行くと不飽和脂肪酸に行き着くのですが…
そこら辺のお話は追々していきたいと思います。
糖が良いと言っても。。。
砂糖・はちみつ・果物などに含まれる糖質で
穀物・デンプン質の食物に含まれる糖質は
控えた方がイイみたいです

もちろん、ジュースやお菓子・加工食品などに含まれる
果糖ブドウ糖液などは、遺伝子組み換え穀物が
原料となっていますので、摂らないのがベストです

そんな


がいっぱいの糖のお話。。。長~くなりそうなので。。。
小分けしてお伝えして行こうと思います























