日付 3月4日(月)
温度 最低気温 3℃-最高気温 15℃
天気 晴れのち曇りの予報(東京)
今日は、昨日ご紹介した『ヘルシーチーズリゾット』の作り方をご紹介しますね
《材料》(約2人前)
・玄米ご飯 180g
・玉ねぎみじん切り 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ2
・A オーツミルク 200cc
・A コンソメ 小さじ1
・A 粉チーズ 大さじ2
・きのこのマリア お好みでたっぷり
・菜の花塩茹で 少々
・削ったチーズ 適量
・黒コショウ 適量
《作り方》
1.美食玄米のご飯を表示通り炊く。
美食玄米の玄米ご飯は、糖質30％カットです
2.フライパンにオリーブオイルと玉ねぎのみじん切りを入れてしんなりするまで炒め、Aを入れて温め、1の玄米ご飯を入れて全体をよく混ぜる。
3.2を器に盛り付け、きのこのマリネをのせ、菜の花の塩茹でをトッピングして、周りに削ったチーズを飾れば出来上がり
菜の花を飾ると春らしくなりますね
30%糖質オフの玄米ご飯で作っているので、ヘルシーな仕上がりになります
チーズやオーツミルク、菜の花でカルシウム強化✨✨
「きのこのマリネ」にはカルシウムの吸収を促進してくれるビタミンDが多く含まれますので、カルシウム強化の『チーズリゾット』になりました
「きのこのマリネ」の作り方はこちらをご覧くださいね↓
