今日から、
・・・・・２月！
ついこの間、あけましておめでとう～なんて言ってたのにさー、
もう、２月なのね～～～。
・・・・・・・・・ついてけなーい＾＾；
そうだ、
バレンタインまで、
2週間切ったよね～。
って、私には、
何もカンケーねーって感じなんだけどね。笑
（あり？！ダンナくんへのチョコは・・・・。＾＾；）
ちびdecoのクラスでは、
もう、先月の後半から、
女子が、浮き足立ってる模様。笑。（ちびdeco情報。）
ちょーシャイなちびdecoは、
他人事のような顔してるけど、
内心は・・・・・・どうなんやろ？^m^
「あげたい人はおらへーん。（大すきなチョコは人にはやらん！自分が食べる！みたいな？笑）」
って、言うてはります。＾＾
とはいえ、
チョコ大好きな、
私もちびdecoも、
チョコチョコ気分は、どんどん上昇中↑↑↑
頻繁に、チョコスイーツ作ってま～す♪ （単に、食べたいだけ～。）
今日のチョコスイーツは、
プチサイズのカップケーキ型（１００均のね）で焼いた、
ストロベリーチョコケーキ。
生地にストロベリーチョコを混ぜ込んで、
ほんのり、ピンク色♪
ヨーグルトもいれて、ちょっとさっぱりめな感じに。＾＾
食感はね、
濃厚かと思いきや、
意外と、軽めなんだよ。
やさしくしっとり、みたいな？（んー、表現ムズカシー。）
そしてそして・・・・・・
ドライイチゴとクリームチーズを、IN！！！
くどくない、やさしい甘さのストロベリーチョコ生地に、
ドライイチゴとクリチーで、アクセントを♪
ドライイチゴだけより、クリチーだけより、
やっぱ、両方あった方が、ナイスバランス！・・・だと、思う～＾＾
これねー、
ここ最近の中で、
イチバンの出来！！！
家族全員一致で、
「ちょーうめーっ」、出ました！！！笑
あんまりにもおいしかったから（自分で言うヒト。笑）、
再び作って、仲良しのお友達に、プレゼント～♪
すんごい喜んでもらえて、テンション↑↑↑ （単純）
かーなーり、おすすめでっす^m^
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『ストロベリー＆クリームチーズチョコぷちケーキ。』
〔材料〕*プチサイズのカップケーキ型で６個分*
・ストロベリーチョコ ６０ｇ（カルディで売ってた、製菓用のもの使用。）
・バター ３０ｇ（加塩のもの使用）
・薄力粉 ４５ｇ
・クリームチーズ ２０ｇくらい（６等分にカット）
☆卵（M） １個
☆グラニュー糖 ３０ｇ
☆ヨーグルト ４０ｇ
△ドライイチゴ ２０ｇ（テキトーに刻む）
△ラム酒 大さじ１
〔作り方〕
①バターとチョコをボールにいれ、湯せんにかけて、溶かし混ぜる。（お湯が入らないように注意！）
（※手軽にレンジの弱でやっても。）
②チョコを溶かしてる間に、耐熱容器に△を入れてラップをし、レンジ（500W）で１分加熱。→粗熱を取る。
③オーブンを１８０度に余熱開始。
ボールに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え、泡だて器で白っぽくもったりするまで混ぜる。
ヨーグルトも加えて混ぜる。①を３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
薄力粉をふるい入れ、へらでツヤが出るまでしっかりと混ぜる。
④生地の半量を型に入れ、②のイチゴ＋クリームチーズを真ん中に乗せ、残りの生地を上から入れる。
→オーブンを１７０度に下げ、３０分前後焼く。（オーブンや型によって焼き時間が多少変わります）
※串をさして何もついてこなければ、焼き上がり！
＋＋＋お好みで、粉砂糖をふって、お化粧を～♪＋＋＋
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