＊お料理記録＊ 鮭とブロッコリーのグラタン

次女に拒否されたパスタは

『1歳1ヶ月　主食拒否』

大人用にグラタンにリメイクしました

今日はバター、小麦粉、牛乳を1:1:15の割合でホワイトソースを作り、

味付けは玉ねぎ塩麹で

『玉ねぎ塩麹』

コンソメ不要で美味しい

塩鮭も少し足して、シュレッドチーズ、パン粉を乗せてオーブンへ。

玉ねぎ塩麹のおかげか想像より美味しくできました

離乳食も無駄にならなくて良かった

明日の朝はパンにのせてグラタントーストにしようかな

イワキのグラタン皿欲しい。。

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