①の続きです。
次女妊娠中に妊娠糖尿病と診断され、大学病院へ転院。
大学病院での検診日まで10日間くらいあったので
兎にも角にもネットで妊娠糖尿病について情報収集
やはりまずは食事の内容、仕方を見直すべきと思い、
検診の日まで
・食事は野菜から食べる
・チョコレートやスナック菓子をやめる
を徹底しました。
あとは
精製された砂糖をなるべく避けよう、とたどり着いたのがココナッツシュガー。
低GIで血糖値の上昇が穏やかだそう。
(こちらにもココナッツシュガーのこと少し書いています)
甘いものを完全に避けるのはリバウンドが怖く
おやつはココナッツシュガーを使った手作りの牛乳寒天や
(楽天レシピに投稿しました)
既製品は
チョコレート効果の95%ならOKという自分ルールを作りました
③へ続く。
※ここに書かれていることは自分で調べて実行したことです。