北極の炎
麺大盛(クーポン) チャーシュー飯
麺の上に乗っているのはモヤシ・ニラ・メンマを炒めたもので、ゴマ油と山頂にかけられた山椒の香りが食欲をそそります。
スープはドロッとザラッとしており麺に非常に絡みます…『3倍なのにこの濃度？』と思いましたが、後々考えれば北極の炎はデフォルトで北極2倍相当なので、実際は6倍相当のものを食べていたのかも知れません(笑)
チャーシュー飯は甘辛のタレと炙られたチャーシューの香ばしさが決め手の、非辛のサイドメニューです。
久しぶり(一時的？)に昼の部に帰ってきた長沢店長の一杯、大満足の仕上がりでした。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)