やじさんｻﾝのサンマルクの記事を読んでからパンをたらふく食べたい衝動に冒されていたので、モールに入っている系列店に入店。
ランチサービスだとメインとパンの食べ放題が付いて1000円程度で食べられるのですが、ちょっと奮発して選べる前菜がつくコースにしました
よもぎロールとトマトロール(期間限定)
よもぎロールは香りが良く、大好きなパンです
サンマルクのレストランパンに比べると形に違いがあり、気持ち大きめです。
限定らしいトマトロールは、余り素材の香りは感じませんでした
前菜は確か4品から選べたのですが、私はサーモンのカルパッチョをセレクト。
程よく効いたビネガーが食をそそります
よもぎロール(2個め)とミルクロール。
ミルクロールは甘味があり、そのままでもマーガリンを付けても美味しい
こちらのパンは焼きたてのものを提供してくれるので猫舌人間には脅威ですが、美味しいので頑張って食べ進めます
ミニクロワッサンとチーズロング。
ミニクロワッサンはサクサクながら芯はしっとり
チーズロングは塩味が利いているので、料理とも良く合います
和風チャパタ。
表面に醤油が塗ってある(？)のか、香ばしい香りがいいですね
よもぎロール(3個め)と…名前失念しました
左側のパンはクロワッサン生地を巻いたものなのか、サクッとしたものでした。
メインのチキンカツレツのバジル風味トマトソース。
カリカリに揚がったチキンカツレツ、間違えありませんね
ガーリックロールとシュガーロール。
ガーリックロールはガーリックフランスのロールパンバージョンで、料理と合わせると格別
シュガーロールは中心部に溶けた砂糖が入っており非常にアツアツでした
ミニクロワッサン(2個め)。
名前は失念しましたが、ライ麦のパンだと思われます。
フランスパンっぽい生地で、お腹が膨れてきた終盤には、ちょっとキツかったです
満腹になったので、ここで打ち止め。
食べたパンは計13個…18個食べたやじさんはいかに偉大かが良く分かります
ここでサンマルク系列あるあるをひとつ。
食べたいパンはお会計のレジに並んだ時に焼き上がる。
バジルロール、食べたかったな(T_T)
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🙏