我ながらミーハーですね
10:25 開店5分前で店舗裏。
普段を知りませんが、やはりTVは偉大なのでしょう。
壁には過去に放送された番組の様子が貼ってありました。
店舗正面。
小泉さんでは目黒店を紹介していましたが、目黒店にはあの
野猿二郎の時も、実際は小金井の店主さんでしたしね
写真ブレてますが、川崎にオープンするんですね。
食券機で目当ての食券を買うと、何とか最後の1席に座れました(テーブル相席
)。先にサイドメニュー着丼。
定食という、ミニライスとミニ麻婆豆腐のセット。
待つこと少しでメイン丼も着丼
北極ジャンボ
定食
何となくミッ○ー
ジャンボは麺2.5玉で、二郎なら恐らく小ラーメン相当の麺量はあるのかな？
コスパは良くはないですが…
麺は太麺ストレート。
食感はデフォルトで気持ち固め。
これと言った特徴はありませんね。
スープは味噌ベースで大量の辛味が加えられたもの(私の駄舌では味噌味はほぼ感じませんが)。
本当にTVでやってたほど入れてるのか…そこのところは不明ですが、油断していると噎せそうになります
辛味が得意な方は○倍にして食べるようですが、6倍とかにするとスープはペースト上になるとか
塩味はかなり強めなので、KKは危険かも…？
卓上酢を投入すると、さっぱり辛うまに変化
具材は上に乗せられた茹でモヤシと豚肉、スープにはニンニク(チップ)も入っています。
モヤシは冷たいですが、熱々激辛の麺を食べ進める間に食べると丁度いいです
豚肉は脂身程よく甘さを感じる為、やはり箸休め要員。
麺を食べ終えたら、定食のライスに温存した豚肉とスープ、更に卓上紅生姜を乗せてオリジナル丼作成。
ご飯量はそれほどないので、あっさり完食。
この食べ方をすると、スープの味噌感がハッキリ感じられますね
デザート(？)は定食の麻婆豆腐。
片栗粉で固めにトロミがつけてあるコチラは辛さ的には弱めで、豆腐が入っているためか甘味も感じます。
看板メニューの蒙古タンメンにかかっているものと同じですが、これは以前より美味しくなった気がします
完食。
箸を丼にかけてみましたが、丼の大きさが伝わるでしょうか
北極…美味しいですが中本の麺類では満腹感が少ないので、今度はご飯ものかな～
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🙏