急遽目的地変更
三田詣でに行ってきました。
到着時10:28。
色んな人達が写りこむ
外待ち中に食券機もパチリ。
写真がブレて社訓が読めません
おやっさんと助手さんの会話を聞きながら待っていると、じきに着丼
ぶた入り大ラーメン
(ニンニクカラメ)
おやっさん標準のザックリした盛り付け。
これで750円とは…有り難く頂きます
ヤサイは茹でおきの少し冷たいもの。
でも猫舌人間にとってはスープを冷ましてくれるマストアイテム｡
スープに沈め、瑞々しいモヤシとキャベツの甘味を堪能します
麺は平打ちでウェーブ強め。
スープを吸い上げたチョイ柔麺は、ムッチリ食感。
するするとお腹に入っていきます
スープは非乳化。
豚の出汁とアブラの旨味が詰まっています
豚はバラ巻きが4枚と大判なもの1枚。
バラは意外と脂身少な目も、大判は8割方が脂身の恐怖仕様
いっそお残ししようかとも思いましたが、豚を増したのは自分の責任だし、ゴロッとしたまま残すなど恐ろしくて出来ず…スープに隠れる位までは頑張って食べました
約9分で完食。
脂身の塊にはビビりましたが、全体的に自分の好みの方向だったので満足です
1回朝ラーもしてみたいですが…職場からかなり離れているので実現はいつになることやら
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🙏
食後は余剰カロリーを少しでも抑えるため周辺を散歩。
東京タワーの足元から。
そのままブラブラと新橋まで。
二郎連食が頭をよぎるも、そんな余裕はなかったので大人しく帰りました。
おしまい
