今週末ランチのパスタは、、、！

こんばんは～マヌエラです

ご予約のお客様がいらっしゃるまで、少し時間があるので、
今のうちに今週のパスタをご紹介ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

☆生ハムとマッシュルームのソテー　黒オリーブのペーストで和えたスパゲッティー二

☆自家製生ソーセージとロマネスクブロッコリーのオレキエッテ

☆ハーブで焼いた若鶏とトマトクリームのスパゲッティ

ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

どれも、美味しいですよ～

ディナーでは、すでにパスタメニューが豊富なため、
上記のパスタはメニューブックに載せていませんが、
ご希望のお客様は、

「ブログ見たよ。シェフ、今週のパスタやってよ～」
っておっしゃってくださいね(°∀°)b

アマローネ

こんばんは！マヌエラです

今日は、デアンザ定休日でした。
本当に寒い一日でしたね。

近所のスーパーに買い物に出かけたら、、、
そこはとても良いワインが揃っていて、
MAJIのアマローネのハーフボトルが
置いてありました。お値段3,500円なり(・∀・)

マヌーにとって、自宅で飲むワインとして、しかもハーフで
しかも小売値で、
3,500円ってかなり贅沢！でも、アマローネだし、、、！

大好きなアマローネだしなあ、、、、ハーフなら今夜飲みきれるし
う～ん、（ボトルの前でしばし固まる）　

でも、
今日は我慢しましたよ(＾＾ゞ
何か自分にご褒美をあげられるような機会に延期！

デアンザでご提供のアマローネは、
フルボトル　6,800yenですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
Amarone Classico D.O.C. Cesari '01
アマローネ・クラシコ　チェザリ　

ワインを知り始めたころから、憧れのワインでした。
今も憧れてますよ！高値の、、、、いや、たしかに高価ですが、
高嶺の花ワイン
ですね＼(^_^)／

アマローネにしてはお値打ちだな～って思うお客様っ！
そうです、だって、
デアンザワイン担当のマヌーが価格を決めてますからヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今年は、大切な人と、バレンタインに
アマローネって
いかが

寒い夜には、、、

こんにちは～

今日は、先日こちらにも書いたおすすめメニューを写真付きでご紹介ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

実は、常連のお客様Y様が私の写真のクオリティを見かねて(;^_^A

先日お召し上がりのときのお写真をご提供くださいましたm(_ _ )m
Y様、グラッチェ～！！




こちらがボッリートミスト　でございます(￣▽+￣*)

サブタイトルは、イタリア版のおでん？
寒い夜には、やっぱり”汁物”があったまりますよね～　　←おっと、麺ははいっておりませんよΣ＼(￣ｰ￣;)

中身は日によって変わる可能性はあるけれど、
こちらの写真では、
もち豚バラ肉、和牛ほほ肉、自家製生ソーセージサルシッチャ、鶏肉、
お野菜は金時人参、芽キャベツ、ペコロス、じゃがいもが入っておりますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

たっぷりあるので、お二人様でお取り分けのメインとして最高です～

辛しと味噌ならぬ
デアンザ特製ソースが３種類付きます

こちらは、ご来店時のお楽しみ～

今日は宣伝モードのマヌーでした
ご来店お待ちしてま～す(^-^)/