こんにちは、札幌円山「クレール」の髙木です。
友人のM美ちゃんのお手製ドレッシングを、何度か頂くのですが、これがとっても美味しくて‼︎
今回のドレッシングはニンジンがベース。
たぶん、ニンジンが苦手な方も大丈夫ではないかなと思うほど、さっぱりして酸味、旨味もちょうど良い美味しさです。
これがあると、野菜をたくさん食べます！
私は、山盛りのサラダにして＾＾
マヨネーズもタマゴを使わないものですが、
味もしっかりし、めちゃウマでしたよ。
自宅で、身体に良い料理教室もされているので、
私も近々習いに行く予定です。
美味しくて、身体に優しいお料理は
嬉しいことですね♡
料理教室は「murir（ミュリール）」です。
お料理のブログもありますので
ぜひご興味ある方はご覧下さい。
「Blog:円山公園やマの上の小さな料理教室」
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