たまには中華を食べたくなるだらお
本場台湾を再現しているこの「花蓮」にやってきた。
メニューを見て、「小籠包」と
「汁なしまぜまぜ麺(乾麺)」をorderします
先に運ばれてきたのは・・・「酸辣湯のスープ」
暑い夏には・・・この酸味のきいた酸辣湯がよく似合う
ここの漬物が旨くてねw
味付けが絶妙なんだよ
大根の漬物もいい味出してるよ
さて、スープ行かせて戴きます・・・w
「汁なしまぜまぜ麺(乾麺)」
混ぜて混ぜて~~~~~~~~~~!
いっただき~~~~ます
熱々の小籠包が運ばれてきた
蓋を開けると・・・熱々
足は・・・外国人(恐らくアメリカ人)
4品ほどお召し上がり・・・(~_~;)凄い
中のスープがゆらゆら見える
本場台湾の小籠包は皮が薄くてこんな感じなんだよね・・・
うんうん
レンゲに取って刻みショウガを乗せて
皮をお箸で破いて、スープを吸い、その後にガブッ!
っと、戴く
先着30名様に付いてくる「亀ゼリー」
漢方の香りがほんのりとして美味しい
期待を裏切らない美味しい台湾が味わえる名店です