知っている方はいるであろうか？？？
アメリカにレスリング選手「ロッキー青木」が渡り
「ベニハナ」を立ち上げた・・・
成功した日本人の一人である
それと同じようなスタイルで鉄板焼きステーキが沖縄でも流行り
だしたのは今から50年も前の事・・・
サムズグループだ。
どっちが先か？わからない・・・
でも、沖縄でステーキ屋と言えば・・・
「サムズグループ」「キャプテンズグループ」のステーキ屋が
有名なのだ。
（だらおには・・・ステーキ＝八重洲ラウンジなんですが・・・＾＾）
さて、久茂地にあるステーキ屋
「サムズマウイ」
コロナ渦の中、毎日ランチタイムには店頭にお弁当が並ぶ・・・
ステーキ肉の処理で余った部分のお肉を使うこのカレー
500円のお弁当には・・・お肉がゴロゴロと入る
カレーの味も実に旨いのだ。
炭水化物が？？？気になるって？？？
糖質は想像であるけれど
まぁ硬いことは言わずに・・・素直にカレーを受け入れる・・・
だってさ・・・
このカレー、旨いんだもの・・・
お酒のアテには成らずしも・・・
食欲を十分に満たしてくれる・・・一品であることには・・・
違いない・・・