昨日は金曜日のような気がしていたのです。
どうしようか？
雨だから、買い物に行くの面倒だな、と悩んでいたとき、母の助言で、冷蔵庫にあるものでよしとすることになりました。
昼夜何とかなりました。
さすが主婦、さすが母。
豚肉の薄切りを焼き肉のタレで焼き、母が下準備してくれた材料をマヨネーズで和えただけのペンネサラダ（母との合作）です。
トマトも切っただけ。
市販のタレだから、お肉の味が決まりました。
サラダは少しマヨネーズが多めだったかな。
でも、簡単かつ、美味しくいただくことが出来ました。
冷蔵庫にあるもので間に合わせる。
材料を使い回す。
この辺りは、今後の重要課題です。
少しずつ勉強していきます。