サンドイッチの具材は、ハムとチーズ、出来合いポテトサラダ、手作りたまごです。
サラダは、カット野菜パック、トマト。
スープは、市販のコーンスープで楽をしましたよ。
スープはつぶつぶコーンが底に沈んでしまいました(笑)
たまごには玉ねぎのみじん切りと、レモン果汁を混ぜました。
タルタルソース風です。
あと、全体的に緑色が足りないですね。
パセリが欲しかったな。
今回から、サンドイッチの数を増やしました。
私は食べ応えがあるのですが、両親には多めだったかな?
でも、前回は、母が物足りないと言っていて。
日によっても違うでしょうから、まあ、気にしないことにします。
美味しくいただきました。