久しぶりにホットケーキが食べたくなり、明日の朝食にと焼いてみました。
ホットプレートは場所を取るし、片付けも億劫で、ガスコンロでフライパンで焼くことに。
最初の２枚はうまく焼けていたので父のおやつに。
しかし、３枚目、思い切り焦げました・・・
４枚目、焦げが怖くてひっくり返すのを急ぎすぎ、ちぎれてしまい。
両面とも白い、モザイクのパズルみたいなものが出来ました。
やれやれ・・・
フライパンで焼くのは相変わらず苦手だな。
ホットプレートなら、こんなことなく、もっとうまく出来るんだけどな。
３枚目は食べられる部分だけ食べ、４枚目は完食しました。
リベンジで、追加で２枚（私と母の分）焼きました。色は薄めだけど、成功しました。
冷凍庫に保管しています。
明朝を楽しみに寝ます。