三色丼、エリンギとチンゲン菜のスープ、サラダほぼ毎日、精神的体調不良の日が続いています。 でも、昨日は夕食当番の日。ちゃんと作りましたよ。 具合が悪いとメニューもなかなか決まらないので、得意な三色丼に決定。 我が家は父が生姜好きなので、挽き肉の臭み消しと風味アップに、生姜をこれでもか!って位入れます。 スープにもすりおろしが入っています。 サラダは刻み野菜を買ってきて、添えました。 86点でした。 父的にご飯の量が多かったようです(苦笑) また精進します。