三色丼、エリンギとチンゲン菜のスープ、サラダ | きらきらな日々を

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明日、心の空が晴れますように

ほぼ毎日、精神的体調不良の日が続いています。

でも、昨日は夕食当番の日。ちゃんと作りましたよ。

具合が悪いとメニューもなかなか決まらないので、得意な三色丼に決定。


我が家は父が生姜好きなので、挽き肉の臭み消しと風味アップに、生姜をこれでもか!って位入れます。

スープにもすりおろしが入っています。

サラダは刻み野菜を買ってきて、添えました。


きらきらな日々を

86点でした。

父的にご飯の量が多かったようです(苦笑)


また精進します。