昨日は脂っこいものだったので～今日は魚
旦那の好きな銀たら（銀たらのもろみ漬け）にしてみました。
そしておかずにちょこっと白菜
が残っていたので
今週のお献立 冷蔵庫の管理人 js-cesarioさんが作っていた
銀たら
豚肉の白菜煮
たけのこの甘辛煮
まいたけとしいたけの味噌汁
キムチ
右下にあるのがつけダレ
銀たら（もろみ漬けだと思う）
このお魚は美味しいですね。
もっと食べたい感じでした。
豚肉の野菜に
今週のお献立 冷蔵庫の管理人 js-cesarioさんが作っていたのは豚肉と白菜鍋で白菜だけなんですけど～
白菜が足りないな・・・二人分じゃないなと思い～水菜とキャベツまでいれて煮てしまいました。
生姜ひとかけをみじん切りにし。鍋でいためる
香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったら白菜のざく切りとキャベツを加えて炒める
酒・岩塩を加えて蓋をして１５分くらい蒸し煮にしてその後水菜を加える
お皿に盛る。
タレは大根おろしの水気をきり、ポン酢、溶き卵（一人1/2個）青ネギのみじん切りを混ぜ合わせる
塩とお酒だけで煮てポン酢で食べたことはあるんですが～
生卵とポン酢、おろしを合わせた卵ポン酢で頂くのが最高
でした。
安くて、早くて、おいしくて、ヘルシーですね
ありがとうございました
たけのこの甘辛煮
もう一品足りないかなぁ・・・品祖かな～と思い急遽作ってみました。
これは栗原はるみさんのレシピです。
フライパンにサラダ油を熱したけのこ300ｇを強火でさっと炒め
だし汁1/4 みりん大1 砂糖大2 醤油大3を加えて汁気がなくなるまで
照りよく煮からめる。
器に盛り七味をふる
旦那がイチバン美味しいといってました
どうしたの
自分で作ったのと驚きでしたよ。
私的にはそんなに感動するの
そうそう旦那はちょっと飲んで
きてその後のおかずだったから美味しかったのではないかな？
宅急便で送られてきました。
韓国人に教わった白菜のキムチ
美味しいです。
辛いけど～ちょっとしたらおさまりまた欲しくなる味ですね。
今日はパスタの予定～