朝 フォルコンブロートのオープンサンド (180kcal)
(ブロート50g、チーズ15g、まいたけ10g、
キューピーライト・マスタード各小1/2)
昼 十六穀マンナン混合ご飯70g(110kcal)
鮭塩焼き(60kcal)
夕 あさりの酒蒸し(120kcal)
大根とこんにゃくのおでん風(70kcal)
味噌汁(50kcal)
レタスとトマトのサラダ(60kcal)
十六穀マンナン混合ご飯140g(230kcal)
オールブラン(15g)(55kcal)
間食 キシリトール飴2個(20kcal)
合計 985kcal
WT 58.0kg
朝のフォルコンブロート、2枚のうち1枚にはチーズ
もう一枚にはまいたけをキューピーライト・マスタートで
あえたものを乗せて、トースターで焼いてみたわ。
味は…悪くないけど、酸味が気になったわ。
チーズやマヨネーズもすこし酸味があるので、パンの
酸味が相乗効果で増幅されたのかしら?