Dazee Cafe -87ページ目

キラキラおっぱいの会

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きらきらおっぱい会のクリスマス会がありました。

弓削田健介さんのライブ鍊とても素敵でした。

子供達ものりのりです囹

弓削田さんは

「つながってる!」という絵本の主題歌を歌ってます。

1番だけここで視聴できるので是非聞いてみてください。

http://e-yamauchi.net/tunagateru/index.html


「つながってる!」っていう絵本が命をテーマにした、子供達に是非読ませたい素敵な絵本なんです。

弓削田さんは、佐賀を中心に活動なさっていますが将来は「みんなのうた」や、

教科書に載るような子供達の心に響く歌を作ることが夢だそうです。


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こちらがご馳走です。授乳中のママでも安心して食べられる「小さな菜園」のお弁当と

おっぱい先生とママ達の手作りお味噌汁、サラダ、お漬物。


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そして、ケーキもお菓子作りが得意なママさんが作ってくれました。

ティラミスに見えるけど、これはお豆腐や玄米フレーク、メイプルシロップなんかで

作ってあるそうです。上のココアみたいなのは、キャロブパウダーと思われます。

これ、めちゃくちゃ美味しかったです。

ご飯を食べたらお待ちかねのサンタさんの登場。

そしておっぱい先生からのプレゼント

まるこもちびまるも大喜びでした。

キラキラおっぱいの会は、自然育児やエコに関心の高いママが沢山集まっていて

会報や活動など、とても勉強になります。






パン教室⑤ピザパン

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クリスマスパーティーにピッタリのピザパンを作りました。

チーズだけのシンプルなピザですがなんとも贅沢な出来上がり撚

前回のチョコパンの様にピザパンも四角く成型しました。

端を2センチ残しながら上下左右広げます。

丸いモノを四角く成型するのは難しかったです。

今日の応用編は、きのこと根菜類。地粉ですればマクロビピザに変身です。

チーズの変わりに豆腐で作ったマネネーズを乗せると美味しいんだろうなぁ。

焼き上がる時の香りがなんともたまりませんでした(*^^*)

パン教室④チョコ・チーズ

DSC01720.JPGDSC01719.JPG今日のパンは、リッチな生地のおやつパンでした。

手ごねもだいぶ板に付いてきたようです。

丁寧に捏ねることで柔らかな生地になり、かといって捏ねすぎると膨らまなくなる・・・・。

イーストちゃんは、生きているんでやっぱり優しく扱ってあげること。

チョコチップは製菓用、チーズはいわゆるベビーチーズを使用しています。

代用としては、林檎煮や餡子とバター、板チョコがお薦めだそう。

このお教室では、ラッピングまで教えてもらいます。

こんな風にしてあったら本当に立派なギフトですよね。

包装資材は100円均一の物だそうです。

アイデア次第でこの世の中はどうにでもなるのだ・・・・・。