#180 片手調理#4…2020年10月18日（発症から209日目）

2020年3月に脳出血を突然発症、重度の左片マヒに陥るも、社会復帰を目指して日々励んでいるリハビリ奮闘記。

発症時の様子→「その時の始まり」

こんにちは、デイヴです。

左手がまったく用をなさないデイヴです。

右手だけで調理することができないかどうか、追究中。

今日は根菜の煮物に挑戦。

とは言っても、ヘルパーさんにカットから下茹でまで、下ごしらえをしてもらいました。

あとはめんつゆと料理酒・みりんで味付け〜。

久しぶりに手作りの煮物を味わいましたよ