家族でゆったりと絶品の牛たん焼き定食が食べられるお店「伊達の牛たん本舗　宮城インター店」

青葉が眩しくて、陽ざしもポカポカ

気持ちのいい季節だな～。

こんにちは。伊達美味特派員「たかぽん」です。

さて、今回ご紹介するのは

伊達の牛たん本舗　宮城インター店
http://www.dategyu.jp
仙台市青葉区錦ヶ丘1-3-1
TEL 022-391-0234

錦ヶ丘ヒルサイド
ショップス&アウトレット内にあります。

こちらは今年の4/25にリニューアルオープン!
広々とした店内には

団体用の個室が多く設けられています。
その数、なんと500席!

併設された売店のスペースも広～い!
家族でゆったり食事ができる
牛たん屋さんって、珍しいかも。
子供たちは走り回っちゃうね、きっと。

そして、こちらで人気のメニューが・・・

コレ! その名も“極厚芯たん”!
牛たんの真ん中、しかも
根元の柔らかい部分だけを使っているそう。

ほんと、厚さ1cm以上あるんじゃないかな。
炭火で焼き上げたら・・・

これぞ、数量限定の“極厚芯たん定食”!

厚いのにサクッと噛み切れて
旨味がジュワ～っ!
だてうまー!!

これは絶対に食べる価値あり!
オススメです!

新・伊達美味メニュー「仙台あおばう米麺」も登場!! だてうまー! な仙台青葉まつり

いや～、新緑がまぶしい!!

風薫る5月の仙台、
耳を澄ませば聞こえてきます。
あのリズム、笛の音、雀踊り・・・「仙台青葉まつり」。
今年も華やかに開催されました。

5/18・19の2日間、まつりは街中ですっごい盛り上がり
こちら市民広場にも

自慢のメニューを掲げたお店がズラリ!
伊達美味メニューももちろん出店!!

こちらは、もうおなじみ「仙台あおば餃子」!!
さらに・・・

こちらのお店で売られていたのが

この青葉まつりで、初披露となる
伊達美味の新メニュー“仙台あおばう米麺（せんだいあおばうまいめん）”を
使った「仙台焼きビーフン」!!

“仙台あおばう米麺”は地元産ひとめぼれの米粉に
仙台産雪菜を練り込んだ緑色の麺。
その特徴はコシの強さ。
茹でても、炒めても、のびにくく
極上の美味しさを楽しめるのだ!

この麺をたっぷりの野菜と炒め
オイスターソースなどで味付けしたのが「仙台焼きビーフン」だ!
これが、いい歯応え、思いのほかアッサリ風味で
だてうまー!

一方、一番町の「仙台なびっく」では
“仙台あおばスイーツ”の販売会が開催され
賑わっておりました。

そして、最後はこんな感じに・・・

「仙台焼きビーフン」を噛みしめながら
「仙台あおば餃子」を味わって
「仙台あおばスイーツ」で締めたのでした!!
これ最強!! だてうまー&満腹

伊達美味メニューを
いろいろ味わう青葉まつりもいいものですね。
皆さんの青葉まつりはいかがでしたか。

それでは、ごちそうさま。
伊達美味特派員「たかぽん」でした。