もうひとつの“日本一”

2013年11月…仙台・宮城が、
東北が、
いや日本全国が沸いた楽天イーグルスの日本一。躍動する選手達に目が釘付けになった方、パレードに参加した方も多いと思います。

時を同じくして横浜でもうひとつの“日本一”が生まれました。

全国から集結した強豪を退け、見事栄冠を勝ち取ったもの。

みなさんもうご存知だと思います！

『東京ナポリタン⑧』の「黄金比率のハンバーグのせ赤ナポリタン」！！！

フライパンの中で麺とケチャップが絡まれば昔懐かしい洋食屋さんの香り。
ケチャップがしっかり染み込んだ2.2ミリの太麺の上にまるっとしたハンバーグ。
誰もが憧れる最高の組み合わせ。

今回お邪魔したのはこちら
「東京ナポリタン⑧　一番町店」
仙台市青葉区一番町4-5-3　神永ビル1F
022-263-8215
http://www.maido-8.com/tokyonaporitan_top.html

伊達美味メニュー「支倉ランチ」でおなじみ『ハンバーグレストランHACHI』の姉妹店です。

さくらの百貨店地下一階にも⑧。
仙台市青葉区中央1-9-33
022-261-6111

可愛らしい店構え。ランチタイムには行列ができるほど。

自慢の「赤ナポリタン」の他に、
醤油ベースの「白ナポリタン」
自家製甘辛ソースの「黒ナポリタン」があり、
各種トッピングも目玉焼きやチーズ、焼きベーコンなど様々。

オススメトッピングはやっぱりハンバーグ。黄金比率の秘密は食べてからのお楽しみ！
食べたらきっと、こんな顔↓になっちゃいます。

「だてうまー☆」

ちーちゃんも大満足。食べれば自然と笑顔あふれる、日本一のナポリタン。
美味しいって、幸せ。

りっくんでした。

濃厚「仙台マーボー焼そば」と激ウマ「牡蠣うま煮ラーメン」の『泰華楼』

海あり、山ありの宮城・仙台は
四季折々、美味しいものに恵まれています。
そして、冬の味覚といえば
欠かせないのが“牡蠣”。
生で、焼いて、フライで・・・
どう調理しても美味しい牡蠣。
ラーメンにしても激ウマなんです!
そこで、伺ったのは

東北公済病院近くの『泰華楼』
仙台市青葉区国分町2-3-1
YEL 022-262-9256

まずは「仙台マーボー焼そば」のご紹介から。
パリパリの麺の上にかけられたマーボー豆腐。
濃厚な味わいで
だてうまー☆

そして、これが期間限定の「牡蠣うま煮ラーメン」だ!!
牡蠣は宮城県産にこだわり、
毎日取り寄せたもの、しかも生食用を使用。
下味をつけて、油通しするのが
美味しくするポイントなんだそう。
だから、プリプリ、うまうまなんだ!
ちんげん菜、たけのこ、ネギ、白菜など、野菜もたっぷり。
しょう油味の甘じょっぱい熱々あんが絡んだ牡蠣は最高!!
スープも、麺も、もう、だてうまー☆

「「仙台マーボー焼そば」は美味しいですけど
うちのお店では「牡蠣うま煮ラーメン」もオススメです。
三陸など海辺の町の復興という意味では
牡蠣をたっぷり使ったこのラーメンを
いっぱい食べてもらわないとね」と、高橋小夜子さん。
お母さんと呼びたい素敵な方です。

こちらで「牡蠣うま煮ラーメン」が食べられるのは
3月中旬くらいまで。

木がふんだんに使われた
温もりのある店内で食べる
「仙台マーボー焼そば」と「牡蠣うま煮ラーメン」の味は格別。

やさしいお母さんとの楽しい会話も弾んで
食べ終える頃には身体も心も
ポッカポカになることうけあい!

皆さんもぜひ、足を運んでみて。
伊達美味特派員「たかぽん」でした。