今年ももうあと10日あまり．．．
はやいものですね。
こんにちは、伊達美味特派員ななのすけです。
ある日のこと。
伊達美味な情報はないかなー。と調べていたところ
「 ずんだチーズケーキ 」 という文字を発見！
むむむっ？
これは伊達美味じゃないか．．．(!)
と思い、早速そのお店に行ってきちゃいましたー(^○^)♪
伊達美味っぽくないオシャレなお店
笑
『 CAFE soyo (カフェ・そよ) 』
宮城県仙台市青葉区柏木1丁目1-50
七寶ビル102号
TEL 022-272-0729
soyo.main.jp
こんなところにこんなお店あったんだ！
とちょっと見逃してしまいそうな隠れ家的なお店。
どきどきしながら中へ入りま～す
木のぬくもりが感じられる店内は
落ち着いた雰囲気。
やはり女性客が多かったですね。
奥の窓際の席が空いていたので
そこに着席！！
外の景色が見れて、いい感じ～♪
これは期待が高まるっ
さてさて食べ物のご紹介！
ランチは2種類。
なんとその日は伊達美味とゆかりのある”雪菜”を使ったカレーが！
(雪菜は「仙台あおば餃子」に使われています☆)
●旬のカレー『雪菜のグリーンカレー』
と
●『エビとキャベツのバルサミコ炊いたん』
見た瞬間目を奪われてしまいました！
「雪菜のグリーンカレー」、とても鮮やかな緑色でしょ？！
ワンプレートにサラダがいっぱいで
とても体に良さそうなものばかり(*^ ^*)
雪菜の風味がしっかりと感じられ優しい味わい♪
これは女性が好きそうっ☆
だてうま～(*^。^*)
食材そのものの良さが活かされているランチでした。
そしていよいよ、ランチと一緒に頼んだ
「ずんだチーズケーキ」と「抹茶」！
たまごボーロがついてきましたよ～！かわいい(^ ^)
一番気になっていた「ずんだチーズケーキ」。
食べてみると．．．
ずんだのつぶつぶ感がすごい！そして甘すぎない(・o・)！！
甘すぎない分、付いてきた生クリームとの相性もバッチリです☆
ホロホロ触感で、だてうま～♡
チーズとずんだって合うのですね～！
組み合わせが最高でした(^○^)
そして、調べていた中でもう一つ気になっていたのがこちら。
「そよ玉」というホワイトチョコと餡を混ぜた
和風なトリュフのようなもの。
たくさん種類がありますが、ここはもちろんずんだ味をオーダー
いちご味も色合い的にオーダー！笑
中を割ってみると、ずんだがこのようにたくさん入っています！
ホワイトチョコと餡の味がしっかりとするのに
甘すぎなくておいしい！
触感はもっちりしてるかと思えば
ホロホロと口の中でほどける！！
そしてずんだのつぶつぶ感もしっかり感じられます(*^ ^*)
DATEUMA～♪
はぁ～。おいしかったし伊達美味も味わえたし満足満足♪
このように仙台の名物をオシャレに
新しい形で出しているお店を見ると、
伊達美味にも新たな可能性を感じますよね( ･`ω･´)！
もっといろんな商品と伊達美味がコラボしてみたい！
そんな気持ちになりました(･`д･´)
そしてみなさん気づいてましたか？
このお店の食器、とてもこだわりが見えるのです。
「ずんだチーズケーキ」は木の板に、
「そよ玉」は石の板にのってきてました！オシャレですよね。
お店で陶器を販売しているほど！
その他にも私も頼んだ「抹茶」や「コーヒー」のお湯は、
「菊地保寿堂」の茶釜で炊いているなど
こだわりがたくさん(´▽｀)！！
こだわりのある素敵なお店「CAFE soyo」。
みなさんもぜひ行ってみてください(*^。^*)☆