材料（作りやすい量）
白いんげん豆（ゆでたもの） 250ｇ
ベーコン（塊） 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
トマト １個
★メープルシロップ 大２
★粒マスタード 大１
★リンゴ酢 小２
★白ワイン 1/2カップ
★豆のゆで汁 1/2カップ
油 大1
塩 小１/４
1.ベーコンは1ｃｍ角の棒状に切る。玉ねぎは粗みじん切り、トマトは2ｃｍ角に切る。
2.フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎを広げ、しんなりするまで2～3分炒める。
3.白いんげん豆、トマト、ベーコンを加え★印と塩を加えて煮立てる。
4.弱火にし、ふたをずらしてのせ、30～40分煮る。焦げないように上下を混ぜ、とろりとして汁がなくなったら、出来上がり。