塩鮭とさつまいもと舞茸のおじや

材料

塩鮭（甘口）　　1切れ

さつまいも　　　小1本

舞茸　　　　　　　1パック

だし汁　　　　　　330ｃｃ

塩　　　　　　　　小1/2

醤油　　　　　　　小1

酒　　　　　　　　　大2

ご飯　　　　　　　　2合

1.鍋にだし汁、塩、醤油、酒を入れて軽く混ぜる。

2.塩鮭は焼いておく。さつまいもは輪切りにし1に入れて軽く煮る。

3.ご飯を入れてお好みの硬さに煮る。

4.舞茸と鮭を入れて仕上げる