あみの佃煮

　

　　　　　

あみの炊き込みご飯　　　　たっぷり人参と干しアミのナンプラー炒め

本日のレシピ

あみの佃煮

材料

オキアミ　　　　　　　　　100ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　 大4

日本酒　　　　　　　　　　大4

水　　　　　　　　　　　　　大4　

みりん　　　　　　　　　　 大4

しょうゆ　　　　　　　　　　大2

山椒の葉（実でもＯＫ）　適量

1.鍋に調味料を全部入れて中火で温めます。煮立ったらオキアミを入れる

2.水分がなくなるまで弱火で煮て、水分がなくなったら、山椒の葉を入れて火を止める。