昨日、輸血＆透析から帰宅して、ぐったりとしているところに、うれしいお届け物がありました！
昨年に引き続きふくちゃん
が、自ら掘ったタケノコをこんなにたくさん送ってくれました
ひゃー
感激
昨年も、ずいぶんいろいろな料理に挑戦して、家族で楽しませてもらいました。
さっそく灰汁抜きをして、今日の夕飯に間に合わせました。
今日はとにかくシンプルに、タケノコの風味を楽しむメニューで(°∀°)b
↑まずはやっぱり、炊き込みごはん。
↑そして、タケノコだけのシンプルな煮物。
↑姫皮とわかめのお吸い物。
いやー！満腹満腹(⌒￢⌒*)
不作みたいで小さいのーって言っていたけど、柔らかくて甘みがあって、とってもおいしかったです。
なによりも「新鮮」って感じ(*^ー^)ノ
さてさて、まだたくさんありますよ～！
何にしましょう？
またみなさんのブログを参考に、楽しみたいと思います。
ふくちゃん、たくさんありがとう～о(ж＞▽＜)ｙ ☆