札幌ラーメンショー2018

ちょっと函館日記はおいといて…

今年も、ママ友と行って来ました！

(過去日記→2015年①・②

2016年①・②・③、2017年第1幕・第2幕)

2018年5月

『札幌ラーメンショー2018』

快晴でした

今年は、開催初日に行きました。

10時になり、始まりました！

しかし…

ママ友一人が遅刻のため

まだ頼めません。

じゃーん

待ち時間で一杯

一杯飲み終わる頃

ママ友が到着！

皆でそれぞれ並びました。

【愛媛(塩ちゃんぽん)】

肉野菜たっぷり宇和島プレミアムチャンポン

麺屋 凩×芦田屋

あっさりだけれど

塩味が利いていました。

野菜たっぷりも嬉しい✨

【福岡(豚骨)】

博多濃厚豚骨醤油ラーメン

博多新風

思ったほど癖がなく食べやすい感じでした。

比較的こってり系。

【石川(味噌)】

濃厚味噌「炎・炙」肉盛ラーメン

金澤濃厚中華そば 神仙

ビールを飲みたくなるような

焼肉のたれの味がしました。

食べた中で一番濃い味でした。

勿論、ビール追加で(笑)

【東京(鶏白湯)】

鶏ゅ白湯ラーメン

東京スタイル鶏らーめん  ど・みそ鶏

トリュフが入っているそうですが

そこはよくわからず。

鶏白湯の味が上品な感じでした。

【広島(醤油)】

もも肉とバラ肉のWのせ尾道ラーメン

尾道ラーメン 喰海

背脂が浮いていて

なかなか濃厚なビジュアルですが

魚出汁の味が比較的強く

意外と和風なあっさり味でした。

お肉のボリュームもなかなかでした。

皆でシェアして頂きます

後ろにテレビ局がスタンバイ(^_^;)

前日、自宅で宅飲みして

次の日に朝からビールで向かい酒。

酔っぱらいつつ

地元テレビのインタビューにも

答えてしまいました。あはは(^_^;)