多すぎるが発生～すぐに対処

 梅のあく抜きをして

へたをとり

しっかり水分をふきとり

塩をかけて

梅の下漬が完了しました。

 昨年作った梅干し

3粒となりました

多すぎるより

出来上がるのが待ち遠しい

ぐらいの量が丁度いい

今年も作る量は増やさ

ない事に

ブログにお立ち寄りくださり

ありがとうございます♪

三重県四日市の

やましたひでこ公認断捨離®トレーナー

杉本 かよ　です

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多すぎるが発生～すぐに対処
 

先日、息子が魚釣りに行った帰りに

我が家に立ち寄りました。

我が家で魚をさばくために・・・

鯖、さば、サバ・・・

鯖が大量に釣れたようです

自分も半分配るけれど

あと半分もらって欲しいと・・・

嬉しいけれど

さすがに我が家だけで食べるのは

無理、無理、無理な量です

息子がさばいてくれたから楽 でした

もう夕飯は済んでしまったのでは？

と言う時刻でしたが

あわててご近所さんに配り、知り合い連絡を入れて

取りに来てもらいました

鯖は安いから

何となく配りにくいなぁ…

と考えが浮かんだけど

食べてみたら

驚くほど美味しい！

新鮮だからでしょう。

鯖は痛みやすい魚、迅速な対応が必要です

知り合いに連絡を入れると気持ちよく

「今日は無理行けない！」

「夕飯まだだから、ちょうどいい嬉しい！」など

意思表示してもらえて有難い

あっという間に配り終え

我が家も少しだけ冷凍にして

美味しくいただける量になりました

そして、後日他の家からの

多すぎるを

有り難くことに…

循環・循環

本日、冷凍にしてあった

最後の一切れをいただきました。

満足・満足

美味しい物は美味しいうちにですね

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