空腹は最大の調味料。
前から食べたかったラーメンを
食べるために
朝は控えめにしてドライブ出発！
空腹だと、血糖値が上がって
危ないかしら。
捨てられないあなたの背中を
そっとだけど、
ちゃんとしっかり押します。
こんにちは！
ご訪問ありがとうございます。
やましたひでこ公認
山口県宇部市
断捨離®︎トレーナー
伊藤京子です。
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久しぶりに空が青い。
曇っていた日が続いたから
余計に眩しいです。
年末の買い出しから、
食品のストックの調整がうまくできてないなと
感じてます。
予想と違って買いすぎたもの、
子供たちが残していったもので
日頃のペースに戻れていないのかも。
スカスカになりつつある冷凍庫と違って、
まだ調整中です。
一度、収まり切らなくなると
モノの上にモノを重ねる。
これが続くと
違和感を感じなくなってしまうようで
この２ヶ月、常態化しつつあります。
ここで、きちんとリセットが必要。
真夜中に
キッチンでゴソゴソ取り組んでました。
開封されたまま、残っている
塩、砂糖は
塩入れ、砂糖入れ物に追加。
ぴったり入って、OK
こだわりのない私。
調味料はほぼスーパーで調達
残りわずかで買ってきていた
だしの素や、
うどんスープ、コンソメも
専用の場所に収まって、OK
正月になくなるかもと
買っておいた片栗粉も
容器に入れ替えて、OK
バラバラに収納していた、
隙間に突っ込んでいた？麺類も
指定の場所に移動させて、OK
オリーブオイル、
ポン酢も
そろそろ交代なので
調味料置き場に移して、OK
こうして、全部出して、
ひとつひとつ点検して、
定位置に動かしてみると、
何をどれだけ置いているのか
よくわかります。
と同時に、
何がどれだけ残っていて、
多いか少ないかも
把握できた。
買いすぎてたのはワサビとノリ。
頂き物が重なったり、
お刺身を食べる機会が少なかったのね。
そういえば
1月2月と、お刺身をあんまり食べてないよな・・・
今日のお出かけで
海のそばを通るから、
美味しいお魚を
探して来ようかしらね。
あとは、
麺類が溜まってきた。
もともと大好きだから、
ついつい買いがちなのですが、
ここ最近、食べる回数が減っているようだ。
お楽しみのお食事ということで
麺を味わうことにしましょう。
パスタに
うどんにそば。
簡単で美味しいから大歓迎！
インスタントラーメン、焼きそばは
一人で食べる夫専用。
場所が乱れるというのには
それなりの理由があるみたいで
今回のきっかけは
年末年始の買い出し。
このままズルズルひきづっていては
危ないところだった。
収まりきらないものは
重ねて重ねて
下になったものが賞味期限切れと成り果てる。
まあ、これでしばらくは
あれこれ買わなくても
少なくとも麺類は買わなくても済みそうです。
乱れていることは
気づいていて
リセットしようと思っていたので
ホッとしました。
本日のお出かけのメインは
夫は仕事、私はラーメン。
家に麺類はたくさんあるけれど
家では絶対に作れないラーメン。
家から遠い国道沿いの
朝からトラックや車がたくさん止まっている
気になってるお店。
ワクワク、
ドキドキ
期待で食欲膨らんでます。
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