容子さん！
それがじつは、マクロビレシピだったのをしり
ビックリ！おいしい、ほんとなん個でもたべられる！
ランチには、私がフライパンで焼くナンとスパイスカレーをご用意します(レシピ付き)
ビーガンでこれだけおいしいのんつくれたら、ほんと幸せっ‼️
みんなでやいてみよ❗
日時 7月24日(月)
10時30分～14時30分くらい
場所 三木市緑が丘(申し込みの方に詳しい住所おつたえします)
講師 斎藤容子さん
料金 5500円 クグロフ、カヌレの
もちかえりあり。
持ち物 エプロン、筆記用具、布巾
持ち帰り用の袋
お申し込み SNSつながってる方はそちらから、
09077638868(ショートメール可)
お申し込みおまちしております。
5/8の教室と同じ内容です。満席になってしまってこれなかったかたも、ぜひぜひです！
これまでに、たくさんの酵母をおこしてパンを焼いてきました。
レーズン酵母、自作のぶどう酵母、レモン酵母、イチゴ酵母、ハーブの酵母。。。
楽健寺酵母。。。
その酵母なりの香りや特徴があって楽しかったのですが、
酒種酵母にであってからはこればっかり！やっぱり、日本人はお米からできてるこの酵母がいちばん会うような気がします。そして、簡単です！
お伝えしたかたも、この酵母は、続けて焼いてくださってるかたが圧倒的に多く、つなぐのもご飯と乾燥麹があればいいので、いつでもつなげます。
今回も、その酒種のつなぎかたをしっかりお伝えさせてもらいます。
おうちから、400ミリリットルほどはいる清潔なガラス瓶をもってきてくださいね。
そして今回やくのは、こども教室で持ち帰ったメロンパンがおいしくて是非ともということで、抹茶メロンパンと、塩パン
塩パン
こどもたちの作ったメロンパン
ピザの生地でフォカッチャとピザをやいてランチに食べます。
さらに、今回は重ね煮クラッカーを焼きます。基本の重ね煮とかりっとおいしいクラッカーつくります
ランチプレート（イメージです）
ピザの生地でフォカッチャ
時間 10時30分~14時ごろまで
場所 兵庫県三木市
お申し込みされたかたに住所をお伝えします。
料金 6000円(酵母、パン、クラッカーのもちかえりあり)
持ち物 酵母をそだてる瓶（400ミリリットルくらいの清潔なもの）エプロン、ふきん、
お申し込み 09077638868 カトウ
フェースブックやラインでつながっているかたは
そちらからおねがいします。
公式LINEからもうけたまわります。。。
自宅で酵母を育ててパンをやく
スロー生活始めてみませんか？
お申し込みおまちしております。
グラノーラとマクロビのフロランタンが焼けちゃう教室です❗
グラノーラは
ナッツ、オートミール、押し麦、小麦全粒粉 メープルシロップなどをつかった焼き菓子です。
そして、これに、酒だね酵母をいれてやきます。焼き方にポイントがあります！そのあたり、しっかりお伝えしますね。
そしてもうひとつは玄米粉、アーモンドプードル、ココナッツオイル、メープルシロップ、豆乳 で小麦も、バターも卵も使わないでおいしいフロランタンをつくります。
お昼は、重ね煮ランチ（写真はイメージです。）
食後に気まぐれデザートとお茶がつきます。
日時 5月11日(木)
10時30分～14時30分ごろ
場所 兵庫県三木市（お申し込みの方に詳しい住所をお知らせします。）
参加費 6000円（フロランタンとぐらのーらのもちかえりあり）
持ち物 エプロン、筆記用具、布巾
お申し込み 09077638868 加藤 ｼｮｰﾄﾒｰﾙ可
フェースブック、ラインで繋がっている方はそちらからおねがいします。
おうちキッチンの公式LINEからも、お申し込みいただけます！↓
お申し込み、おまちしております！
久しぶりのパン教室です。
これまでに、たくさんの酵母をおこしてパンを焼いてきました。
レーズン酵母、自作のぶどう酵母、レモン酵母、イチゴ酵母、ハーブの酵母。。。
楽健寺酵母。。。
その酵母なりの香りや特徴があって楽しかったのですが、
酒種酵母にであってからはこればっかり！やっぱり、日本人はお米からできてるこの酵母がいちばん会うような気がします。そして、簡単です！
お伝えしたかたも、この酵母は、続けて焼いてくださってるかたが圧倒的に多く、つなぐのもご飯と乾燥麹があればいいので、いつでもつなげます。
今回も、その酒種のつなぎかたをしっかりお伝えさせてもらいます。
おうちから、400ミリリットルほどはいる清潔なガラス瓶をもってきてくださいね。
そして今回やくのは、こども教室で持ち帰ったメロンパンがおいしくて是非ともということで、抹茶メロンパンと、塩パン
塩パン
こどもたちの作ったメロンパン
ピザの生地でフォカッチャとピザをやいてランチに食べます。
さらに、今回は重ね煮クラッカーを焼きます。基本の重ね煮とかりっとおいしいクラッカーつくります
ランチプレート（イメージです）
ピザの生地でフォカッチャ
時間 10時30分~14時ごろまで
場所 兵庫県三木市
お申し込みされたかたに住所をお伝えします。
料金 6000円(酵母、パン、クラッカーのもちかえりあり)
持ち物 酵母をそだてる瓶（400ミリリットルくらいの清潔なもの）エプロン、ふきん、
お申し込み 09077638868 カトウ
フェースブックやラインでつながっているかたは
そちらからおねがいします。
公式LINEからもうけたまわります。。。
自宅で酵母を育ててパンをやく
スロー生活始めてみませんか？
お申し込みおまちしております。
スパイスカレーのリクエストをいただきました。
重ね煮も、スパイスカレー用に
特別に作ります
スパイスもはかり売り可能ですので
すぐつっくてもらえます
あと、
酒だね酵母のナンを
つくります
カレーには、チャイ！
スパイスで煮出して豆乳でつくります
食後には、
ビーガンフロランタン
(レシピ付き）
カレーのご飯は
酵素玄米とターメリックライスで。。。
日時 ４月24日(月) 10時30分〜14時30分頃
場所 三木市緑が丘
料金 5500円
持ち物 エプロン、ふきん、筆記用具
お申し込み SNSでつながっている人はメッセージください
090-7763-8868 カトウ
お申し込みお待ちしております
春爛漫の畑のキッチンで素敵なイベントやります
重ね煮の師匠 船越先生の 百姓屋敷わら の研修生の
田中淑子さんにおこしいただき
八重桜と野草でつくる酵素蜜づくりをおそわります。
お昼には、畑周辺の野草をつんでランチに。。。
おっこさん(木下加代子さん)と、私、加藤加代子が
担当します。
日時 ４月１５日(土) １０時から１５時くらい
場所 基陽ヒミツ基地
ナビ設定 兵庫県三木市福井２０６８
費用 ４５００円
持ち物 エプロン ふきん
３Lほどの梅干しつけるようなビン
申し込み 加藤フェースブックかインスタに
メッセージください。
つながってない方は 09077638868 まで
早春の畑のキッチンで
すてきなイベントのお知らせです。
図書館司書の絵本大好きなみわさんと
御料理大好きなたんぽぽママとが、
おおくりする親も子も
わくわくするイベントです。
みわさんに、おいしいものが出てくる
絵本をたくさん紹介してもらい
そのなかに出てくるおいしいものをつくって
みんなでたべますよー！
