まじっすか！？
本格的な夏に向けて、腹回りや二の腕などやはり気になりますよね！
そうめんのカロリーはごはんの1.4倍以上
夏の食事に要注意
オリコン 6月14日(日)
そうめん1人前（2束約100グラム）のカロリーはごはん茶碗1杯分よりも多いんだとか
暑くなるにつれて食べる機会が増えるそうめんだが、ウーマンウェルネス研究会によると、ごはん茶碗１杯（約150g）が250kcal前後なのに対し、そうめん1人前（2束約100g）は350kcal前後と、1.4倍以上カロリーが高いという。
どっちの方がカラダにいい？ コンビニフードのチョイス法
のど越しが良く夏バテしている時でも食べやすいそうめんだが、その材料は小麦と塩。
そうめん単体で食べると食べ過ぎてしまったり、炭水化物以外の栄養素が足りなくなってしまうことが。
また、おかずを付ける場合も天ぷらなどを選んでしまうと、結果的に高カロリーの食事になってしまうという。
そのほか、同研究会はスポーツドリンクにも警鐘を鳴らす。
「スポーツドリンクに含まれる糖分や塩分は、本格的なスポーツをするときには適していますが、デスクワーク程度の運動量の人には糖分は消費しきれず、余った糖分は体内で脂肪として蓄積されます」（同研究会）。
塩分を摂りすぎると血液中の水分量が増えてむくみやすくなったり、塩分のとり過ぎにより高血圧の原因になることもある。
夏の熱中症対策や夏バテ時の食事として重宝されるこれらだが、摂りすぎないようご注意を。
では、糖質の方はどうなんでしょうか？
糖質が多い主食ランキング！
主食なのでどれも低くはないのですが、それでもそのなかで上位下位があるだろう、ということで、主食糖質多いランキングを発表したいと思います。
ただし分かりやすい分量での算出をしていますのでご自身の食べる量と照らし合わせて活用してください。
第1位 食パン 66.7ｇ
1斤の6枚カットの1枚あたりの量です。これは多いですね！
小麦粉に含まれる糖質に加え、砂糖やバターなどに含まれる乳糖も入っているので当然の結果とも言えるでしょう。
糖質制限ダイエット中はどんなに主食が食べたくても、パンだけは食べないように自制をしたほうがよさそうです。
ただし、パンのなかでも「糖質制限パン」と呼ばれるものがありますので、毎日の朝ごはんはパンだ！パンが好きだからダイエットを諦めるかも、、という人は、一度低糖質なブランパンなどを試してみると良いでしょう。
菓子パンがやめられないという人は、たとえばメープルやチョコレートの血糖値を上げない低糖質シロップなどを使えば、低糖質パンが簡単に菓子パンになります。
飲み物やアイスなど何でも使えるので便利ですよ。
第2位 中華麺 55.8ｇ
中華麺200gあたりの糖質量です。
パンよりは下がりまでうがでも多いですね。
どうしてもラーメンを食べたい場合は、麺少な目、野菜肉ましましで頼みましょう。
それでも麺がどうしても好き、自炊などでどうにかならないかなと思っている人には大豆麺がオススメです。
１食あたりのコストも安いですし、お試しパックもあるのでお口に合うかの確認もできますね。
今、売れているみたいです。
第3位 パスタ 53.8g
スパゲッティ200gあたりの糖質量です。
GI値が低いと騒がれたパスタも、結局糖質はしっかりあるんですよね。
こちらも、キノコや野菜を多めにして、麺は少なめにしましょう。
ソースも、クリーム系のものより、ニンニクベースや、トマトベース(市販のトマトソースやケチャップでなく、生のトマトをオリーブでいためたものやトマト缶)が良いです。
クリーム系のパスタは豆乳で作りましょう。
第4位 ご飯1杯 44.2g
茶碗一杯120gあたりの糖質量です。
ご飯はやはり多いですね。
沢山食べる方ですと、お茶碗1杯も120gじゃ足りないのではないでしょうか？
多い方だと150gは取っている気がします。
食べる際は、玄米など未精製のものを少量いただきましょう。
粟などを一緒に炊いたり、マンナンヒカリのようなコンニャク米を混ぜると良いです。
第5位 そば 43.2g
そば1杯180gあたりの糖質量です。
そば、うどんの争いは、うどんが低糖質を勝ち得たようです。
とはいえあまり変わらないですね。
そばも、野菜やお肉など具沢山のそばにして麺の量は減らしましょう。
第6位 うどん 41.6g
うどん1杯200gあたりの糖質量です。
うどん、美味しいですよね。
炭水化物たちの中ではじゃっかん低めです。
こちらもそば同様具を多めにして食べましょう。
第6位 じゃがいも 19.6g
じゃが芋１個120gあたりの糖質量です。
ここでぶっちぎりで低い(とはいえ高いですが)糖質量になりました。
ただ、芋1個でお腹を満たせるのか!?という感じもありますが、それでも2個食べてもこの中では1番低いですね。
日本人にとってお芋は｢おかず｣ですが、どうしても主食系が食べたくなったらお芋という選択肢も悪くはないですね。
以上、主食の糖質ランキングでした。
比較されている品目の基準量がそれぞれ違っているのでわかりずらいですが、食パンは危険そうですね！
ちなみにそうめんの糖質量は、１束４１．９ｇだそうですので、そばとうどんの中間ですかね。
但し、「揖保の糸」だと１束は５０ｇなんですが・・。
まあ、細かな数値は気にせず、パン類、麺類、穀類は糖質量が多いという認識で十分でしょう。
それから最近ヨーロッパでは、パスタにパスタ麺を使わず、しらたきで代用しているレストランが人気だそうです。
原料のこんにゃくは糖質、カロリー共にほとんどゼロですからね！
早速チャレンジしてみましょう！
さらに、夏の風物詩と言えばBBQ、でもこんなことも。
ＢＢＱイベント参加の５５人が食中毒 藤沢・鵠沼海岸
朝日新聞デジタル 6月15日(月)
神奈川県藤沢市は１４日、鵠沼海岸での地引き網とバーベキューのイベントに参加した２団体の計５５人が下痢や腹痛を訴え、複数の患者からノロウイルスが検出されたと発表した。
１人が川崎市の病院に入院したが、快方に向かっているという。
イベントは６日に開かれ、神奈川県、東京都、千葉県の福利厚生関係３団体が参加。
団体ごとに地引き網で捕った生シラスや魚の刺し身のほか、焼き肉や焼きそばを食べた。
市が把握した２団体からは計１８１人が参加していた。
市は別の１団体についても参加人数や被害状況などの把握を急ぐとともに、主催した同市鵠沼海岸４丁目の「堀川網」（葉山一郎社長）を営業禁止処分にした。
釣ったばかりの魚でも、外気が高ければ１０分あればダメになってしまいます。
保存管理には気をつけましょう。
次の話題は、商品技術の新たな革命に執念を燃やすダイソンの思考方法がわかる記事です。
LED電球に未来はない～ジェイク ダイソンインタビュー
Impress Watch 6月15日(月)
“吸引力の変わらない、ただ1つの掃除機”というキャッチフレーズのCMでもお馴染みのダイソン。
日本国内の掃除機市場トップシェアを誇るなど、ますます成長を続けている。
そのダイソンに最近、ある会社が参入した。
LEDライトの開発を行なう「ジェイク ダイソン ライト」という会社だ。
この会社を率いるのは、ダイソンの創始者であるジェームズ ダイソン氏の長男である、ジェイク ダイソン氏。
彼が扱っているのは、独自の冷却構造を搭載したLEDライトで、デスクやリビングルームに適した「CSYS(シーシス)」シリーズなどをラインアップする。
価格は9万円からとLEDライトとしてはかなり高額だ。
今回、新製品「Ariel」シリーズのプロモーションのために、来日したジェイク ダイソン氏にインタビューする機会を得た。
製品についてはもちろん、現在のLED市場について、父親との関係についても話を聞いた。
■ 父の会社に参入した理由
ジェイク ダイソンは、ロンドンの名門カレッジであるセントラル・セント・マーティンズへ進学。
デザインを学んだ後、2004年にデザイン・エンジニアとして自身のジェイク ダイソン・プロダクトを立ち上げた。
その後、照明のデザインに長く関わり、2009年からはLED照明の開発をスタートした。
「CSYS LED Light(シーシス・LEDライト)」も、当初は、ジェイク ダイソン・プロダクトの製品として発売されている。
今、このタイミングで、ダイソン傘下に入ったのはなぜか。
「ダイソンはファミリービジネスであり、それに対して、熱意、誇りを感じている。
私は家族の一員であり、なるべく早くファミリービジネスに取り組む必要があった。
また、自分にとってダイソンで、製造、マーケティング、デザインについて学ぶことは非常に重要なことだった。
ダイソンからかれこれ3年も、ジェイクダイソンライトへラブコールがあったのも事実。
照明は非常に重要なカテゴリーであり、BtoBビジネスへの可能性も広がっている」
父親の会社であるダイソンに参入して、今何を感じているのか。
「今、最も興味があるのはダイソンにいる2,000名のエンジニア達だ。
これから2年かけて倍の4,000名まで増やす計画があるが、彼らは非常に優秀であり、彼らと一緒に仕事をすることが楽しみ。
私には確固たるロードマップがあり、力強いアイディアもある。
ダイソンを通じて、自分のビジョンを実現することで、より強いカテゴリーを作ることができるだろう。
現在は、家族の一因として、ほかの商品についても勉強したり、ほかの商品のデザインについても携わっている。
ダイソンのデザインというのは、パフォーマンス、つまり技術によって決まる。
見た目のデザインというのはその後についてくるもの。
40年後でも同じように美しいと感じるには、技術が伴っていることが重要だ」
■ ジェームズ ダイソンは愛がある父親
父親であり、ダイソンの創始者であるジェームズ ダイソンはどんな父親だったのか。
「愛情に溢れた父親であり、私達子供がやりたいことをサポートしてくれた。
私達がやりたいことをやっていい、というスタンスであり、プレッシャーのようなものは全くなかった。
彼が教えてくれたのは、自分の人生の旅を通じて、自分を信じろということ。
私たちは決して裕福な家庭ではなかった。
子供の時はお金もなかったし、ごく普通の家庭だった。
今は、成功してお金も手に入れているわけだが、それは一晩でなしえたものではなく、ここまでくるのに20年かかっている。
それは彼(ジェームズ ダイソン)の努力や人間性があったからこそ得たものだ」
■ オフィスライティングは、1960年代から進化していない
LED照明に関してはすでにたくさんの会社が参入している。
ライバルとして気になる会社はあるのだろうか。
「技術的には、2014年ノーベル物理学賞受賞者の中村修二が創設したLED技術の世界的リーダー企業『ソラー（Soraa）』が気になる。
デザイン的には、coelux skylightも賢いデザイン。LEDの光を素材の力で出し切っている。
coelux skylightは5万ドルもする高額な製品だが、光を太陽の光のように感じさせてくれる。
そもそも、私は青い光が好きではない」
確かに、「CSYS LED Light(シーシス・LEDライト)」でも昼白色には対応していない。それはなぜか。
「CSYSに関しては、今後昼白色にも対応していく予定がある。
しかし、そもそもなぜオフィスの照明が青白くなければいけないのか。
オフィスライティングというのは、1960年代からなんの進化もしていない。
これだけ産業が進化して、長寿命のLEDというものが開発されたのに、オフィスの照明は、昔の蛍光灯と同じデザインで、同じ形をしている。
あくまで商業的な照明器具であって、人間のことを考えていない。
商業的なスキームばかりを優先している。
それは悪い照明だ。
このような事態になってしまったのは、照明器具を作ってきた私達の責任であり、LEDチップの開発者の責任だと考える。
人間の1日のリズムや健康に配慮した照明がもっと出てきていいはず。
植物だって、光を浴びて花を咲かせ、日が落ちれば花が落ちる。
そのリズムは人間も一緒だ」
■ 優秀なエンジニアリング、優秀な技術は決して安くない
日本は世界的に見ても、LED化が進んでおり、家電量販店に行けばたくさんの製品が並ぶ。
寿命はジェイクダイソンの製品より確かに短いが、同じサイズ、明るさのデスクスタンドは1万円台からある。
なぜ、ジェイクダイソンの製品はこれほど、高額なのか。
「私は日本の家電量販店に出かけていき、たくさんの製品を見てきた。
確かに安くて高寿命を謳う製品がたくさん並んでいるが、それらが本当に10年持つのかは疑問だ。
我々が調査したところでは、そんな製品は1つもない。
十分に強い光は出ていないし、4万時間も持たないだろう。
我々の製品を高いというが、最近価格を下げたばかり。
優秀なエンジニアリング、優秀な技術は決して安くないということだけは理解して欲しい」
■ 宇宙に浮かぶ人工衛星のようなLEDライト「Ariel」
今回発表したAriel(アリエル)は、高出力のLEDチップを1つだけ採用し、レンズを多用して9,000lmの明るさを実現するライト。
天井を間接的に照射するアップライトと、ダウンライトの2種類をラインナップする。
LEDから熱を取り去る独自のヒートパイプテクノロジーを搭載しており、LEDを約50℃前後に保ち、約37年の長寿命を実現した。
日本での販売時期、販売価格については未定。
独自のヒートパイプテクノロジーとは、一滴の水を入れた直径6mmの銅製のヒートパイプを用いることで、LEDの熱を取り去るというもの。
LEDの素子から発生する熱は、ヒートパイプを通り、アルミニウム製のヒートシンクへと移動する。
一般的なLED照明は接合部温度が約130℃まで上昇し、製品寿命は5万時間程度だが、ヒートパイプテクノロジーにより、LEDの接合部温度を53.4℃と低く抑制し、連続使用時間16万時間を超えても、ライトの色や明るさを長期的に均一に保つことができるという。
製品名のArielは、イギリス初の人工衛星から取ったという。
「宇宙に浮かぶ人工衛星のようなイメージの照明を作りたかった」という。
■ LED電球に未来はない
ダイソンに参入した今、照明以外のほかの製品の開発にも関わっていくのか。
「何かをはじめたら、終わりまで見届けないといけない。
今後も照明器具の開発を進めていく。
というのも、現在の市場にはたくさんの問題があるからだ。
蛍光灯の例からいえば、寿命は長い(一般的に6,000～20,000時間と言われている)というが、実際には500～1,000時間程度の寿命しかない。
LED電球もそれと同じように実際の寿命より長く、謳っている製品が多い。
たくさんのLED電球を壊して、中を見たがどれも同じ問題を抱えていた。
つまり、熱を放出できていないということだ。
“LED電球は長寿命”という誤った情報を消費者に与えてしまう。
私は、LED電球というのは、将来なくなると考えている。
例えば今インタビューしているこのスペース(ダイソン表参道店)を十分に明るくしようとしたら、20個ほどの電球が必要で、その配置まで考えなくてはならない。
しかし、アリエルなら1つで、充分で明るくできる。
オフィスライティングの話でも触れたが、現在の照明器具で決められている基準というのは、1960年代の技術、蛍光灯を基に作られたもので、今のLEDには全く合っていない。
おそらく、近い将来これらの基準は変わるだろう。
私は、たくさんの光源を好まないし、欲しているものは1つしかない。
それはコンバーチブル(屋根のない車体)に乗っているような感覚だ。
太陽の光、あるいは星の光が気持ち良く照らしてくれる。
そういう照明をみんな欲しているはずだ」
今ある基準がすべてではない、という前提から発想するわけですね。
確かにその当たり前とされてきた前提さえ崩せば、斬新で画期的なアイディアが生まれそうです。
このインタビューで、ダイソンの躍進は、確かな技術力と豊富なアイディアに支えられていることがわかりますね。
では、最後はこんな話題を。
今日は、ジェロニモの誕生日でもありますので、彼の簡単な略歴をどうぞ。
ジェロニモ（Geronimo、本名：Goyathlay、1829年6月16日 - 1909年2月17日）はアメリカインディアン、アパッチ族のシャーマン、対白人抵抗戦である「アパッチ戦争」に身を投じた戦士。
なお、部族の酋長と誤解されている例も多いが、実は酋長ではなく部族の「指導者」でもない。
メキシコ軍に家族が虐殺されたのを機に、アパッチ族の戦士たちとともに対白人のゲリラ戦に従事した。
ちなみに戦士集団だったアパッチ族には「酋長に戦士が服従する」という義務も風習もない。
戦士は結束はしてもすべて個人行動で動くものであって、戦士たちはジェロニモ個人を慕って抵抗戦をともにしたのである。
ジェロニモが軍事的な指導をしたこともない。
ジェロニモの名：
ジェロニモとはスペイン語を母語とするメキシコ人のつけたあだ名「ヘロニモ」の英語読みで、英語では「ジェローム」に相当する名前である。
アパッチ語の本名は「あくびをする人（眠たがり）」を意味するゴヤスレイ（Goyathlay）（文献によってはゴクレイエ、ゴヤクラなど）である。
アパッチ族などインディアン民族には、他人が実名を呼ぶことを避ける習慣があり、家族以外に決して教えない「神聖な名前」を持っており、ジェロニモの場合も当然、これは部族外には伝わっていない。
また、インディアンは伝統的に生涯に何度も名を変える風習があるので、「ジェロニモ」も、彼の本名の一つと言える。
メキシコとアメリカ双方は、アパッチの略奪に頭を悩ませ、何度も遠征をおこない掃討戦を試みた。
しかし山岳ゲリラとも言うべき彼らの戦いは変幻自在で西部大平原のスー族と並んで、アパッチ族は最後までアメリカ合衆国に抵抗したインディアン民族となった。
数々の戦いの中に、ジェロニモの姿があった。
彼は雄弁に白人への抵抗を呼びかけ、白人と戦い続けた。
ジェロニモの抵抗戦は、情報操作されて東部白人社会に大げさに伝えられた。
数人殺された白人の数は、数十人、数百人となって報じられたのである。
1886年に投降して以後、ジェロニモは生涯米軍の虜囚として扱われた。
生まれ故郷のメキシコ国境へ帰りたいというジェロニモの願いは叶えられず、オクラホマのシル砦でその一生を閉じた。
ジェロニモの墓はシル砦にあり、インディアンたちによる墓前の供物は絶えることがない。（ウイッキペディア）
捕虜となったジェロニモは、死ぬまで見せ物とされました。
自分の住んでいた土地を勝手に蹂躙されて奪われた愛国の戦士の悔しさと、勝てば官軍の図式は今も昔も変わっていません。
では、６－１６生まれの有名人です。
1829年ジェロニモ (米:アパッチ族の酋長)、1869年東儀鐵笛(雅楽奏者,俳優)、1882年大倉喜七郎(大倉財閥総帥,帝国ホテル・ホテルオークラ創立)、1955年Char(ギタリスト)、1963年池井戸潤(小説家『果つる底なき』)。
おめでとう！
心地よいノリです。
Cuba - Gibson Brothers
本格的な夏に向けて、腹回りや二の腕などやはり気になりますよね！
そうめんのカロリーはごはんの1.4倍以上
夏の食事に要注意
オリコン 6月14日(日)
そうめん1人前（2束約100グラム）のカロリーはごはん茶碗1杯分よりも多いんだとか
暑くなるにつれて食べる機会が増えるそうめんだが、ウーマンウェルネス研究会によると、ごはん茶碗１杯（約150g）が250kcal前後なのに対し、そうめん1人前（2束約100g）は350kcal前後と、1.4倍以上カロリーが高いという。
どっちの方がカラダにいい？ コンビニフードのチョイス法
のど越しが良く夏バテしている時でも食べやすいそうめんだが、その材料は小麦と塩。
そうめん単体で食べると食べ過ぎてしまったり、炭水化物以外の栄養素が足りなくなってしまうことが。
また、おかずを付ける場合も天ぷらなどを選んでしまうと、結果的に高カロリーの食事になってしまうという。
そのほか、同研究会はスポーツドリンクにも警鐘を鳴らす。
「スポーツドリンクに含まれる糖分や塩分は、本格的なスポーツをするときには適していますが、デスクワーク程度の運動量の人には糖分は消費しきれず、余った糖分は体内で脂肪として蓄積されます」（同研究会）。
塩分を摂りすぎると血液中の水分量が増えてむくみやすくなったり、塩分のとり過ぎにより高血圧の原因になることもある。
夏の熱中症対策や夏バテ時の食事として重宝されるこれらだが、摂りすぎないようご注意を。
では、糖質の方はどうなんでしょうか？
糖質が多い主食ランキング！
主食なのでどれも低くはないのですが、それでもそのなかで上位下位があるだろう、ということで、主食糖質多いランキングを発表したいと思います。
ただし分かりやすい分量での算出をしていますのでご自身の食べる量と照らし合わせて活用してください。
第1位 食パン 66.7ｇ
1斤の6枚カットの1枚あたりの量です。これは多いですね！
小麦粉に含まれる糖質に加え、砂糖やバターなどに含まれる乳糖も入っているので当然の結果とも言えるでしょう。
糖質制限ダイエット中はどんなに主食が食べたくても、パンだけは食べないように自制をしたほうがよさそうです。
ただし、パンのなかでも「糖質制限パン」と呼ばれるものがありますので、毎日の朝ごはんはパンだ！パンが好きだからダイエットを諦めるかも、、という人は、一度低糖質なブランパンなどを試してみると良いでしょう。
菓子パンがやめられないという人は、たとえばメープルやチョコレートの血糖値を上げない低糖質シロップなどを使えば、低糖質パンが簡単に菓子パンになります。
飲み物やアイスなど何でも使えるので便利ですよ。
第2位 中華麺 55.8ｇ
中華麺200gあたりの糖質量です。
パンよりは下がりまでうがでも多いですね。
どうしてもラーメンを食べたい場合は、麺少な目、野菜肉ましましで頼みましょう。
それでも麺がどうしても好き、自炊などでどうにかならないかなと思っている人には大豆麺がオススメです。
１食あたりのコストも安いですし、お試しパックもあるのでお口に合うかの確認もできますね。
今、売れているみたいです。
第3位 パスタ 53.8g
スパゲッティ200gあたりの糖質量です。
GI値が低いと騒がれたパスタも、結局糖質はしっかりあるんですよね。
こちらも、キノコや野菜を多めにして、麺は少なめにしましょう。
ソースも、クリーム系のものより、ニンニクベースや、トマトベース(市販のトマトソースやケチャップでなく、生のトマトをオリーブでいためたものやトマト缶)が良いです。
クリーム系のパスタは豆乳で作りましょう。
第4位 ご飯1杯 44.2g
茶碗一杯120gあたりの糖質量です。
ご飯はやはり多いですね。
沢山食べる方ですと、お茶碗1杯も120gじゃ足りないのではないでしょうか？
多い方だと150gは取っている気がします。
食べる際は、玄米など未精製のものを少量いただきましょう。
粟などを一緒に炊いたり、マンナンヒカリのようなコンニャク米を混ぜると良いです。
第5位 そば 43.2g
そば1杯180gあたりの糖質量です。
そば、うどんの争いは、うどんが低糖質を勝ち得たようです。
とはいえあまり変わらないですね。
そばも、野菜やお肉など具沢山のそばにして麺の量は減らしましょう。
第6位 うどん 41.6g
うどん1杯200gあたりの糖質量です。
うどん、美味しいですよね。
炭水化物たちの中ではじゃっかん低めです。
こちらもそば同様具を多めにして食べましょう。
第6位 じゃがいも 19.6g
じゃが芋１個120gあたりの糖質量です。
ここでぶっちぎりで低い(とはいえ高いですが)糖質量になりました。
ただ、芋1個でお腹を満たせるのか!?という感じもありますが、それでも2個食べてもこの中では1番低いですね。
日本人にとってお芋は｢おかず｣ですが、どうしても主食系が食べたくなったらお芋という選択肢も悪くはないですね。
以上、主食の糖質ランキングでした。
比較されている品目の基準量がそれぞれ違っているのでわかりずらいですが、食パンは危険そうですね！
ちなみにそうめんの糖質量は、１束４１．９ｇだそうですので、そばとうどんの中間ですかね。
但し、「揖保の糸」だと１束は５０ｇなんですが・・。
まあ、細かな数値は気にせず、パン類、麺類、穀類は糖質量が多いという認識で十分でしょう。
それから最近ヨーロッパでは、パスタにパスタ麺を使わず、しらたきで代用しているレストランが人気だそうです。
原料のこんにゃくは糖質、カロリー共にほとんどゼロですからね！
早速チャレンジしてみましょう！
さらに、夏の風物詩と言えばBBQ、でもこんなことも。
ＢＢＱイベント参加の５５人が食中毒 藤沢・鵠沼海岸
朝日新聞デジタル 6月15日(月)
神奈川県藤沢市は１４日、鵠沼海岸での地引き網とバーベキューのイベントに参加した２団体の計５５人が下痢や腹痛を訴え、複数の患者からノロウイルスが検出されたと発表した。
１人が川崎市の病院に入院したが、快方に向かっているという。
イベントは６日に開かれ、神奈川県、東京都、千葉県の福利厚生関係３団体が参加。
団体ごとに地引き網で捕った生シラスや魚の刺し身のほか、焼き肉や焼きそばを食べた。
市が把握した２団体からは計１８１人が参加していた。
市は別の１団体についても参加人数や被害状況などの把握を急ぐとともに、主催した同市鵠沼海岸４丁目の「堀川網」（葉山一郎社長）を営業禁止処分にした。
釣ったばかりの魚でも、外気が高ければ１０分あればダメになってしまいます。
保存管理には気をつけましょう。
次の話題は、商品技術の新たな革命に執念を燃やすダイソンの思考方法がわかる記事です。
LED電球に未来はない～ジェイク ダイソンインタビュー
Impress Watch 6月15日(月)
“吸引力の変わらない、ただ1つの掃除機”というキャッチフレーズのCMでもお馴染みのダイソン。
日本国内の掃除機市場トップシェアを誇るなど、ますます成長を続けている。
そのダイソンに最近、ある会社が参入した。
LEDライトの開発を行なう「ジェイク ダイソン ライト」という会社だ。
この会社を率いるのは、ダイソンの創始者であるジェームズ ダイソン氏の長男である、ジェイク ダイソン氏。
彼が扱っているのは、独自の冷却構造を搭載したLEDライトで、デスクやリビングルームに適した「CSYS(シーシス)」シリーズなどをラインアップする。
価格は9万円からとLEDライトとしてはかなり高額だ。
今回、新製品「Ariel」シリーズのプロモーションのために、来日したジェイク ダイソン氏にインタビューする機会を得た。
製品についてはもちろん、現在のLED市場について、父親との関係についても話を聞いた。
■ 父の会社に参入した理由
ジェイク ダイソンは、ロンドンの名門カレッジであるセントラル・セント・マーティンズへ進学。
デザインを学んだ後、2004年にデザイン・エンジニアとして自身のジェイク ダイソン・プロダクトを立ち上げた。
その後、照明のデザインに長く関わり、2009年からはLED照明の開発をスタートした。
「CSYS LED Light(シーシス・LEDライト)」も、当初は、ジェイク ダイソン・プロダクトの製品として発売されている。
今、このタイミングで、ダイソン傘下に入ったのはなぜか。
「ダイソンはファミリービジネスであり、それに対して、熱意、誇りを感じている。
私は家族の一員であり、なるべく早くファミリービジネスに取り組む必要があった。
また、自分にとってダイソンで、製造、マーケティング、デザインについて学ぶことは非常に重要なことだった。
ダイソンからかれこれ3年も、ジェイクダイソンライトへラブコールがあったのも事実。
照明は非常に重要なカテゴリーであり、BtoBビジネスへの可能性も広がっている」
父親の会社であるダイソンに参入して、今何を感じているのか。
「今、最も興味があるのはダイソンにいる2,000名のエンジニア達だ。
これから2年かけて倍の4,000名まで増やす計画があるが、彼らは非常に優秀であり、彼らと一緒に仕事をすることが楽しみ。
私には確固たるロードマップがあり、力強いアイディアもある。
ダイソンを通じて、自分のビジョンを実現することで、より強いカテゴリーを作ることができるだろう。
現在は、家族の一因として、ほかの商品についても勉強したり、ほかの商品のデザインについても携わっている。
ダイソンのデザインというのは、パフォーマンス、つまり技術によって決まる。
見た目のデザインというのはその後についてくるもの。
40年後でも同じように美しいと感じるには、技術が伴っていることが重要だ」
■ ジェームズ ダイソンは愛がある父親
父親であり、ダイソンの創始者であるジェームズ ダイソンはどんな父親だったのか。
「愛情に溢れた父親であり、私達子供がやりたいことをサポートしてくれた。
私達がやりたいことをやっていい、というスタンスであり、プレッシャーのようなものは全くなかった。
彼が教えてくれたのは、自分の人生の旅を通じて、自分を信じろということ。
私たちは決して裕福な家庭ではなかった。
子供の時はお金もなかったし、ごく普通の家庭だった。
今は、成功してお金も手に入れているわけだが、それは一晩でなしえたものではなく、ここまでくるのに20年かかっている。
それは彼(ジェームズ ダイソン)の努力や人間性があったからこそ得たものだ」
■ オフィスライティングは、1960年代から進化していない
LED照明に関してはすでにたくさんの会社が参入している。
ライバルとして気になる会社はあるのだろうか。
「技術的には、2014年ノーベル物理学賞受賞者の中村修二が創設したLED技術の世界的リーダー企業『ソラー（Soraa）』が気になる。
デザイン的には、coelux skylightも賢いデザイン。LEDの光を素材の力で出し切っている。
coelux skylightは5万ドルもする高額な製品だが、光を太陽の光のように感じさせてくれる。
そもそも、私は青い光が好きではない」
確かに、「CSYS LED Light(シーシス・LEDライト)」でも昼白色には対応していない。それはなぜか。
「CSYSに関しては、今後昼白色にも対応していく予定がある。
しかし、そもそもなぜオフィスの照明が青白くなければいけないのか。
オフィスライティングというのは、1960年代からなんの進化もしていない。
これだけ産業が進化して、長寿命のLEDというものが開発されたのに、オフィスの照明は、昔の蛍光灯と同じデザインで、同じ形をしている。
あくまで商業的な照明器具であって、人間のことを考えていない。
商業的なスキームばかりを優先している。
それは悪い照明だ。
このような事態になってしまったのは、照明器具を作ってきた私達の責任であり、LEDチップの開発者の責任だと考える。
人間の1日のリズムや健康に配慮した照明がもっと出てきていいはず。
植物だって、光を浴びて花を咲かせ、日が落ちれば花が落ちる。
そのリズムは人間も一緒だ」
■ 優秀なエンジニアリング、優秀な技術は決して安くない
日本は世界的に見ても、LED化が進んでおり、家電量販店に行けばたくさんの製品が並ぶ。
寿命はジェイクダイソンの製品より確かに短いが、同じサイズ、明るさのデスクスタンドは1万円台からある。
なぜ、ジェイクダイソンの製品はこれほど、高額なのか。
「私は日本の家電量販店に出かけていき、たくさんの製品を見てきた。
確かに安くて高寿命を謳う製品がたくさん並んでいるが、それらが本当に10年持つのかは疑問だ。
我々が調査したところでは、そんな製品は1つもない。
十分に強い光は出ていないし、4万時間も持たないだろう。
我々の製品を高いというが、最近価格を下げたばかり。
優秀なエンジニアリング、優秀な技術は決して安くないということだけは理解して欲しい」
■ 宇宙に浮かぶ人工衛星のようなLEDライト「Ariel」
今回発表したAriel(アリエル)は、高出力のLEDチップを1つだけ採用し、レンズを多用して9,000lmの明るさを実現するライト。
天井を間接的に照射するアップライトと、ダウンライトの2種類をラインナップする。
LEDから熱を取り去る独自のヒートパイプテクノロジーを搭載しており、LEDを約50℃前後に保ち、約37年の長寿命を実現した。
日本での販売時期、販売価格については未定。
独自のヒートパイプテクノロジーとは、一滴の水を入れた直径6mmの銅製のヒートパイプを用いることで、LEDの熱を取り去るというもの。
LEDの素子から発生する熱は、ヒートパイプを通り、アルミニウム製のヒートシンクへと移動する。
一般的なLED照明は接合部温度が約130℃まで上昇し、製品寿命は5万時間程度だが、ヒートパイプテクノロジーにより、LEDの接合部温度を53.4℃と低く抑制し、連続使用時間16万時間を超えても、ライトの色や明るさを長期的に均一に保つことができるという。
製品名のArielは、イギリス初の人工衛星から取ったという。
「宇宙に浮かぶ人工衛星のようなイメージの照明を作りたかった」という。
■ LED電球に未来はない
ダイソンに参入した今、照明以外のほかの製品の開発にも関わっていくのか。
「何かをはじめたら、終わりまで見届けないといけない。
今後も照明器具の開発を進めていく。
というのも、現在の市場にはたくさんの問題があるからだ。
蛍光灯の例からいえば、寿命は長い(一般的に6,000～20,000時間と言われている)というが、実際には500～1,000時間程度の寿命しかない。
LED電球もそれと同じように実際の寿命より長く、謳っている製品が多い。
たくさんのLED電球を壊して、中を見たがどれも同じ問題を抱えていた。
つまり、熱を放出できていないということだ。
“LED電球は長寿命”という誤った情報を消費者に与えてしまう。
私は、LED電球というのは、将来なくなると考えている。
例えば今インタビューしているこのスペース(ダイソン表参道店)を十分に明るくしようとしたら、20個ほどの電球が必要で、その配置まで考えなくてはならない。
しかし、アリエルなら1つで、充分で明るくできる。
オフィスライティングの話でも触れたが、現在の照明器具で決められている基準というのは、1960年代の技術、蛍光灯を基に作られたもので、今のLEDには全く合っていない。
おそらく、近い将来これらの基準は変わるだろう。
私は、たくさんの光源を好まないし、欲しているものは1つしかない。
それはコンバーチブル(屋根のない車体)に乗っているような感覚だ。
太陽の光、あるいは星の光が気持ち良く照らしてくれる。
そういう照明をみんな欲しているはずだ」
今ある基準がすべてではない、という前提から発想するわけですね。
確かにその当たり前とされてきた前提さえ崩せば、斬新で画期的なアイディアが生まれそうです。
このインタビューで、ダイソンの躍進は、確かな技術力と豊富なアイディアに支えられていることがわかりますね。
では、最後はこんな話題を。
今日は、ジェロニモの誕生日でもありますので、彼の簡単な略歴をどうぞ。
ジェロニモ（Geronimo、本名：Goyathlay、1829年6月16日 - 1909年2月17日）はアメリカインディアン、アパッチ族のシャーマン、対白人抵抗戦である「アパッチ戦争」に身を投じた戦士。
なお、部族の酋長と誤解されている例も多いが、実は酋長ではなく部族の「指導者」でもない。
メキシコ軍に家族が虐殺されたのを機に、アパッチ族の戦士たちとともに対白人のゲリラ戦に従事した。
ちなみに戦士集団だったアパッチ族には「酋長に戦士が服従する」という義務も風習もない。
戦士は結束はしてもすべて個人行動で動くものであって、戦士たちはジェロニモ個人を慕って抵抗戦をともにしたのである。
ジェロニモが軍事的な指導をしたこともない。
ジェロニモの名：
ジェロニモとはスペイン語を母語とするメキシコ人のつけたあだ名「ヘロニモ」の英語読みで、英語では「ジェローム」に相当する名前である。
アパッチ語の本名は「あくびをする人（眠たがり）」を意味するゴヤスレイ（Goyathlay）（文献によってはゴクレイエ、ゴヤクラなど）である。
アパッチ族などインディアン民族には、他人が実名を呼ぶことを避ける習慣があり、家族以外に決して教えない「神聖な名前」を持っており、ジェロニモの場合も当然、これは部族外には伝わっていない。
また、インディアンは伝統的に生涯に何度も名を変える風習があるので、「ジェロニモ」も、彼の本名の一つと言える。
メキシコとアメリカ双方は、アパッチの略奪に頭を悩ませ、何度も遠征をおこない掃討戦を試みた。
しかし山岳ゲリラとも言うべき彼らの戦いは変幻自在で西部大平原のスー族と並んで、アパッチ族は最後までアメリカ合衆国に抵抗したインディアン民族となった。
数々の戦いの中に、ジェロニモの姿があった。
彼は雄弁に白人への抵抗を呼びかけ、白人と戦い続けた。
ジェロニモの抵抗戦は、情報操作されて東部白人社会に大げさに伝えられた。
数人殺された白人の数は、数十人、数百人となって報じられたのである。
1886年に投降して以後、ジェロニモは生涯米軍の虜囚として扱われた。
生まれ故郷のメキシコ国境へ帰りたいというジェロニモの願いは叶えられず、オクラホマのシル砦でその一生を閉じた。
ジェロニモの墓はシル砦にあり、インディアンたちによる墓前の供物は絶えることがない。（ウイッキペディア）
捕虜となったジェロニモは、死ぬまで見せ物とされました。
自分の住んでいた土地を勝手に蹂躙されて奪われた愛国の戦士の悔しさと、勝てば官軍の図式は今も昔も変わっていません。
では、６－１６生まれの有名人です。
1829年ジェロニモ (米:アパッチ族の酋長)、1869年東儀鐵笛(雅楽奏者,俳優)、1882年大倉喜七郎(大倉財閥総帥,帝国ホテル・ホテルオークラ創立)、1955年Char(ギタリスト)、1963年池井戸潤(小説家『果つる底なき』)。
おめでとう！
心地よいノリです。
Cuba - Gibson Brothers
