最高の笑顔＠シティアにて

ここしばらく悪天候が続いているクレタ島です。
雨が降り、風が吹き、寒い・・・


天気が悪いと気持ちもブルー（－－；）


そんなブルーな気持ちを吹き飛ばすような
最高の笑顔を、クレタ島　シティアで見つけました♪


シティアはオリーブオイルの産地。
（最高級オリーブオイルはシティア産のものがほとんど！）
山々にはオリーブ畑が広がり、壮大な海岸線と
美しい自然が訪れる人を惹きつけます。



さて、そんなシティアで見つけた最高の笑顔をごらんあれ＾＾

あくまでも強気<(`^`)>

知り合いが
「ギリシャが抱える問題」について
ブログで触れていたので
私も、ちょっと書いておこうかな？


それは・・・




現在、ＥＵ諸国はもめています。


何を？



ギリシャに経済援助をするか、しないか。


ＹＥＳ　or NO?


ファイナルアンサー！！！　　


→ＮＯ((ﾟmﾟ;)


という国が圧倒的に多いようです。


ギリシャのＴＶでは連日
「けんけんがくがく」の経済会議？の様子がオンエアされています。


がっ！

あくまでも強気なギリシャ経済相は
「我々はどこからの支援も必要なない。この問題は自力で解決できる」
と言い切っています。


私の友人も
「ギリシャは今までいろんな困難を乗り越えてきた。
今回も他所からの助けはいらない。自力で解決できる」
と強気な発言。




うーーーーーーーーーん、
でも状況はかなり悪いようでッセ？？？？



とはいえ、この
ポジティブシンキング
抜きで、ギリシャは語れない。




もしかして、このあくまでも強気、な姿勢が
ギリシャを救うのかも・・・・・




あ、ちなみに
ギリシャでは３人に１人が公務員らしいよ～
オレンジちゃん！

ある日の朝食 クレタ蜂蜜とヨーグルト♪

ギリシャのヨーグルトは濃厚。
水分が少ないので
スプーンでぐるぐる混ぜ続けると
ホイップクリームのようになります(-^□^-)

そのままでもおいしいですが
ここギリシャでの定番は

ぷらす　ギリシャ産はちみつ
（ギリシャの蜂蜜は様々なワイルドフラワーの蜜でつくられるので濃厚でおいしい！）

ぷらす　ナッツ類
（エギナ島名産ピスタチオを入れるとおいしい！）

ぷらす　ドライフルーツ
（干し葡萄や、いちじくなど）

これを全部入れて食べると

男性はとっても精力がつく！んだそうです( ´艸｀)



ちなみに・・・
ヨーグルトの蜂蜜かけはタベルナのデザートとしても定番。
果物のシロップ漬けがトッピングされて出てきたりもします。

さくらんぼのシロップ漬けをトッピング♪
 




タベルナでデザート、
夜、彼と一緒に食べる、
どちらももいいけれど

朝食にヨーグルトもおいしい♪

ここクレタでのある日の朝食は
もちろんクレタ産蜂蜜にクレタブランドのヨーグルト＾＾


プリンス印のヨーグルト



プリンスの名前は
クノッソス宮殿の壁画「ユリの王子」から。



よーくパッケージを見ると

小さなユリの王子のイラスト入り





修道院という名前の蜂蜜



お味は・・・ヨーグルトも蜂蜜も、さらに濃厚！
蜂蜜はちょっとクセがあるので大人の味かな？


欧米やヨーロッパ、アーストラリアなどでは
普通にスーパーで購入できるグリークヨーグルトですが
日本でギリシャヨーグルトを輸入している会社は一社のみ。
故に手に入る店が限られる。
そして・・・やっぱりお高いのはいなめない。

もっとお安く手軽に手に入ればなぁ。

野草摘み

ギリシャでは一般的に
緑の葉野菜のことをホルタと言います。

種類はたくさんあるのでしょうが
ひとまとめでホルタ、と呼びます。


手前の皿がホルタ


美人妹Ｇちゃんによると
「ギリシャの中でも、ホルタを名前で呼び分けるのはクレタ人くらい」とか。

Ｂパパによると
「クレタにはそこら辺にホルタが生えている。
レストランで使われるホルタは店の人がその辺（！）で取ってくる」
らしい。



本当かなぁ～


と思っていたら

イラクリオン郊外グルネス地区（バスで３０分）で
ホルタ摘みのおばさん発見！！




そういえば、うちの母親も
ヨモギやつくしを摘みによく散歩に出かけていたっけ。

日本ではなかなか見なくなった光景も
ここクレタでは日常のヒトコマ。





ついでに、もうひとつ食材の話。


ここクレタでは
フランスで言うところのエスカルゴ、カタツムリを食べる。

フランスでは、カタツムリ君は養殖されていると思うのだが
クレタでは、その辺で（！）捕獲してきたものを食べるらしい。

そういえば、Ｂさん宅でもカタツムリをよく見るけど
それって・・・・



まぁ、カタツムリの出所はともかく

フランス人と同じくカタツムリを食べるのだから
クレタ人はかなりのグルメ間違いなし！！


うまいものを食べたければ、クレタへおいでませ♪

クレタ島で初ギロピタ＾＾

クレタ島ではカリツォニャばかりを食べ歩いていたので
＊カリツォニャに関してはこちら→ミジスラチーズ

なかなかギロピタを食べるチャンスがなかったのですが・・・



やっと！！！！
クレタ島初のギロピタにありつくことができました♪



場所はエレフセリオス広場の一画

コートハウス向って左側の道


プシタリオ・ホボリ

焼肉（グリルハウス）専門店です。







小さな店ですが、地元の人でいつも満員。



ギロ肉が串にはりついて焼かれてます。


このギロ肉と
野菜、ポテト、ザジキ（ヨーグルトソース）を
ピタに挟んだものがギロピタ。

お手軽で安いので
旅行者も必ず一度はお世話になるギリシャのファーストフードです。

私はいつも、トマト＆オニオン、ザジキ、ポテト、
全てを挟むので
注文はいつも
「アポオラ＝全て」

が、ここでぶっとんだ！

で、でかい(＠￣Д￣＠；)

ギロピタ　２．７ユーロ


アテネで食べる２倍はありそう・・・・

私の顔くらいある（マジに）ギロピタ！！！！！





クレタ人はとにかくグルメで大食漢と聞いていたけど
なぁるほどね。




さて、お味の方は・・・
ギロ肉はスパイシー、ザジキはクリーミー、でもさっぱり。
ポテトも揚げたばかりで新鮮。
しつこくないのでペロッと食べちゃいました。



ますます巨大クレタコロ（コロ＝お尻）に成長しちゃうで(((゜д゜;)))



■プシタリオ　ホボリ■　１９９５年創業

３　アサカリヤニ広場　　３０２８１０２２０３２０

ウエイターは皆、若いイケメンギリシャ人男性です♪