チキンチキンカツ~鶏だけど豚コース~ | ママのうつ病、家族の奮闘記~かーちゃん、うつ病と闘う

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第2子出産半年後にうつ病の診断を受けてからはや15年。病と共存しながら健康体を取り戻すべく、試行錯誤で暮らしてきました。
今では通院も服薬もありません。
そんな私の経験が少しでも参考になれば……。

ブタは脱したいけど、ブタコースごはん豚豚



勝手に名付けて「チキンチキンカツ」爆笑爆笑



一昨日の夕飯、「チキンチキンごぼう」ならぬ「チキンチキンカツ」・・・・つまり、パン粉のかわりにチキンラーメンをまぶした鶏胸肉のカツ、節約レシピですニヤニヤニヤニヤ



以前母が作ってくれたのを思い出して、ふと作ってみたくなりました。
これがまぁビールにもンのすごく合いそうな味でして(^_^;)
炭酸レモン水でこらえるのがちょっと残念でした滝汗滝汗


でも、あくまでも「自分が快適な身体」でいたいので、ビールはちょっとおあずけです。
最近は肉が邪魔で「不快」です真顔真顔

 

 

 

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