では、かーちゃんは、食生活をどうやって、
いいとこどりのご都合主義で変えていったのか。
それは、こんなカンジ↓
茶色いものは白いものに
【砂糖】
すべてを割高な黒糖にしてしまうのは、家計運営上ムリなので、使い分ける
料理やお菓子作り → きび糖
コーヒーや紅茶 → 黒糖
【米】
常に玄米では飽きるので、いつもオール玄米にせず、白米：玄米＝４：１の割合で配合したものを基本食とする。
これが家族は一番飽きなかった。
【小麦】
パンはホームベーカリーで焼いて、全粒粉を半分配合したものを焼く。
微量栄養素を摂取する
【砂糖】
上記のとおり、黒いものに変える。
【塩】
現代人は塩分の取りすぎ、なんていう考え方は捨てる！
原材料表示のところに、「海水」とだけ書かれているものを使う（高くないものもいっぱい出回っている）。
良質の油を摂る
【炒め油】
ごま油、またはエクストラバージンオリーブオイルを使う
【揚げ油】
不経済なので、こればかりはサラダ油を使うが、少量だけフライパンに入れて、いわゆる「揚げ焼き」状態にし、残った油は、すぐ処分する。
古くなった油は使わない、という手法だ。
【マーガリン】
本バターに変える。
お菓子作りやパン作りのショートニングは、トランスファットフリーのものにする。
ざっと、意識しているのはこれくらいで、あとは、
ファジーにアバウトに、やりたいようにやること！！
ジャンクフードが食べたい自分がいるのなら、我慢せずに食べたっていいし、飽きるほど食べまくりたい自分がいるのなら、好きなだけ食べればいい。
「食べてもいいよ」という前提があるから、
「これを食べたらダイエットしよう！」とか
「これだけ食べたら、もう二度とこんなお菓子食べない！」
などと、自分に負荷をかけなくてすむ。
上↑の米や砂糖のやり方も、かーちゃんにとっては苦にならないやり方。
自分にとって苦にならないやり方を見つければいい。
自分に一切のルールを課さず、「好きなように、できるレベルでやっていいよ」と余裕を持たせてあげると・・・・
あ～～～ら不思議＠＠！！
不思議と食生活は改善されていった。
ジャンクフード欲求パワーも、衰えてくる。
自分の体が何を欲しているのか、見極められるようになってくるのだ。
うつ病というのは、体の病気なわけだから、その体に取り入れる食事も、病気の回復に少なからず影響する。
かといって、ガッチガチの頭で「ヘルシーな和食しか食べちゃだめ！！」なんて考え方をしていたら、本末転倒だ。
食事のコントロールが苦痛になってストレスを増やしてしまう。
だから、「やりたい、と思うことを、やりたいように、できるようにやればいい」のだ。
まずは、できそうなことを、少しだけやってみよう♪
うつ病にも過食症にも、良いこと間違いなし！
うつ病、食事からのアプローチをしてみよう【１】エリカ・アンギャルの教え
うつ病、食事からのアプローチをしてみよう【３】いいとこどりのご都合主義で取り組もう♪