どうも、damedameです。
ランプステーキ塊、やっつける
旦那ちゃんが最近買い物狂で塊肉買って来て、ホールの白菜とセロリも買って来て、丸投げ。
おい、お前、自分で何とかしろよ、と思いつつ、食材に罪は無いので仕方なく出勤前に色々作る。
セロリの葉っぱはキンピラ
葉っぱの一部と我が家の自家製パセリ、ニンニクとレモンでチミチュリソース
ランプの端っこをサイコロステーキにしてチミチュリと食べる！美味し！
ランプステーキに付いてたスジは味噌煮込み！
白菜は漬物に！！
私、良く頑張った（笑）
さて、月曜日のお店も決めないと。はー、忙しい。