ラム酒漬けフルーツ♪

ラム酒漬けフルーツ熟成中♪

１ヵ月ほど前に作りました。

数種類のドライフルーツを

ラムやトリプルセックなど

適当にブレンドして加えて混ぜ混ぜ・・・

リキュールをひたひたまで漬け込まないのが

萩原先生流。

その分、少々お世話が必要になるけれど

美味しく作る為なら♪

今年の秋には美味しく出来上がっているはず

たっぷり使ってフルーツケーキを作るのが

今から楽しみです。