１月のレッスンメニューのガトーショコラです。
レッスンは下旬に数日開催予定です。
詳細は後日ご案内いたします♪
ビターチョコレートをたっぷり使った
濃厚なガトーショコラです。
プルーンのティーコンポートと生クリームを添えて
プルーンのティーコンポートもデモします。
このままお茶うけに良し、ヨーグルトに添えるも良し、
ほんのりブランデー風味の美味しいコンポートです。
紅茶は、この濃厚なガトーショコラに合うものを
何種類か用意して、テイスティングしていただこうかと
思っています。
ブログに遊びにきてくださった皆様、本当にありがとうございます♪
のんびり屋なのでマイペースな更新ですが、
また遊びに来ていただけたら嬉しいです
