節分の後の残ったお豆は・・・
昨年、きな粉と併せてクッキーにしたら
美味しかったので今年も作りました。
豆まきの後、娘が歳の数だけお豆を取り分けてくれたけど
そこはアラフォー・・・
半分も食べたらさすがにギブアップ。
そこで思いついたのがこのクッキーなのです。
生地作りはフードプロセッサーにすべてお任せ。
仕上げに結晶塩（今回はマルドン）をふって焼いています。
このほんの少しの塩味がいいシゴトしています☆
ブログに遊びにきてくださった皆様、本当にありがとうございます♪
のんびり屋なのでマイペースな更新ですが、また遊びに来ていただけたら嬉しいです
