11月3日放送の魔法のレストランに結構出ます！
９月前半に住之江の名村造船所跡で2週間だけオープンしていた、
僕がメインシェフを務めたクリュッグのレストランの様子。
そして、山根密着取材の模様。
30分近く出るであろう予定です。
11月3日（月祝）、午後7時より放送
MBS “魔法のレストラン”
皆様、是非見て下さい！
＊番組公式ホームページhttp://www.mbs.jp/mahou/
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山根大助
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お久しぶり！ブログ再開？
前回のブログで京都へ行ってから、ようやく帰ってきた山根です(^-^)/
実はフェイスブックを始めてから、ブログが更新出来なくなってしまいました。
大体内容がかぶるし、手軽に素早く更新出来るＦＢには確かに魅力があります。
でも、ＦＢは友達にならないと見てもらえないし、ＨＰから見に来てくれる方も多いので、
ブログも頻度は自信ありませんがアップしていきたいと思います。
先日、三井住友ＶＩＳＡカードのプレミアム会員様向けの食事会が本店で開催された。
フランチャコルタのワインを、フラテッリトクヤマの悳山さんとぐるなび山崎さん達の
ご協力を得て実現したイベントです。
今年は既にこの本店では、アンリジロー、ペリエジュエ、クリュッグ、とシャンパンのイベントが多かった。
ご尽力下さった皆さん、ありがとうございました(^∇^)
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京都イベント明日、明後日開催！！
かねてから準備していた
ANAクラウンプラザホテル京都（二条城）でのイベント
題して「ポンテヴェッキオ山根オーナーシェフの料理を楽しむ会」
が明日１６日夜と１７日のお昼開催される
１６日夜の部は定員８０人の所、すでに１１０人に膨れていると聞く（定員８０？）
が１７日昼の部はまだまだまだ余裕があるとの事。
お時間の許す方はぜひご参加下さい(^O^)
トレーニングと仕込みはバッチリです！
これを期にこのホテルの料理に色々提案をさせていただく役割を仰せつかるようです。
新しい挑戦になります。
不安も多いけどがんばります
１９日金曜日にMODOで恒例の講習会付き（食事会付き？）食事会（講習会？）
を行います。第６２回
なんと最終の試作打ち合わせは、
京都のイベント終わらせて大阪に帰って来てからするらしい(＞_＜)
働かしてくれるなあ＼(*｀∧´)／
２４日に第２１回PV杯争奪コンペがあるので１８日は練習ラウンドをしなければならないヽ(`Д´)ノ
断っておくが自分がうまくなる為ではない、お連れしなければならない人も常にいるのだ
ハードスケジュールの中、あくまでも、あくまでも渋々ティーグランド に立つのだ
・・・以上。
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とあるイタリアンシェフの脳みそ（浅井ブログ）
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ＮＨＫあさイチごはん
明日４月８日ＮＨＫの生放送の番組「あさイチごはん」に出演する
出演時間は９：３０前後の約１５分間！！
司会はＶ６のイノッチ、ゲストの森公美子さん、原千晶さんなどと料理一品作ります
みなさん出来れば見て下さい！！
ビデオ録画もよろしく
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