（海のものなのに山のようなのだ）
早速、友人のヨっチャンを呼んでお裾分けしつつ、
昨夜は、とりあえず、ツボ焼き＆お刺身を作った。
単純に網の上において、後からしょうゆパラリも野趣があってよいのであるが、
ちょいと味が濃い気がして、
昨日は、あらかじめ貝から取り出し、適当な大きさに切り、
フタを貝の中に収めて上げ底にして、
再び貝の実を戻し、お出汁とお酒を注ぎ、
沸騰したら、醤油をパラリ。
という手法で食べてみた。
結論から言えば、正解でした。ハイ！
醤油パラリを整列して待つ、サザエ諸君。
今年は、先日来のプロジェクト離脱のダメージもあり、
岩地に赴く事さえ、夢のまた夢であるが、
思わぬ所で、「夏休み」な気分になれた。いやはや感謝である。
そんでもって、本日は、出した貝の実を簡易そばつゆで軽く煮込んで
最終的にバターを落とし、いただいた。これもまた趣であった。
そんなエネルギーをいただいて描いた「今日の一枚」こちら！
クリックすると若干鮮明！
[Coral reef]364×515 Mixed medeia