なぜか急にぬかずけが食べたくなり、
スーパーで、
「ぬか床パック」なるものを買ってました。
さっそく、私の好きな野菜たちを準備しました。
🥒 きゅうり
🍆 なす
🥕 だいこん
水洗いして
塩もみしてから
パックへ~投入
出来上がるのが楽しみです
「ぬか漬け」は発酵食品で
『腸活』にも良いらしいです^^
美味しくて、
身体にいいなんて
うれしい限りです
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