試食会 | 飲食店主日記

飲食店主日記

八王子で"うなぎダイニングこじま"という店をやっています。うなぎはもちろん釜めし、天ぷらその他逸品料理なども扱っています。

さて、昨日、一昨日とお休みを頂いてました。

和食こじま、焼肉牛島の大夏休みです!
2日間ですが^^;

一泊で温泉に行こうとか、近場の観光地でも巡ろうなどと色々考えいました。


前回のブログでランチメニューを増税の時期に合わせて変えようかと思っていると書きました。

はい、早速取引先の大手食品会社の営業担当から、ランチ変えるんですね!

よかったらうちの営業所で試食会しませんか?
日にちは早い方がいいですね!
10(火)にしましょう!店はお休みですよね(^^)


あー・・・・温泉が、観光地が、俺の夏休みが(>_<)

でもうちの為に張り切っている営業君に応える為にも、10日いいよ!楽しみにしているよ!
って言ってしまいました(⌒-⌒; )


1人で試食に行くには色々食べれないと思い、ダメ元でスタッフに声をかけたところ、パートさんや焼肉牛島店長の和田君も参加してくれる事に^_^

いゃ〜みんな優しいな〜。

まずは営業君から今の外食の動向などのプチセミナー


皆、この試食会の為に朝から何も食べてないので、内心はセミナーいいから早く食べさせてよ!!

って感じだったのではないでしょうか。
でもお勉強も大事です。

そして、試食会がスタート。


まあ出て来る出て来る(^^;;

揚げ物、魚、肉、野菜、ドレッシング、麦飯、デザートなどなど、何品食べたでしょうか?

それぞれ1品づつチェックを付けて、全員にアンケート書いて貰って次のメニューの参考にしたいとおもいます。

主婦の方達はこういう機会は滅多に無いので楽しみながら参加して貰ったようです。


またメーカーさんのご好意に甘えて試食会やりたいと思います。
ちょっと食べ過ぎましたが。

それでは、休みを削って仕事大好きな自分と温泉に行けなくて泣きたい気分の自分に夜は1人缶ビールで乾杯したいと思います(TT)