竹酒 | 飲食店主日記

飲食店主日記

八王子で"うなぎダイニングこじま"という店をやっています。うなぎはもちろん釜めし、天ぷらその他逸品料理なども扱っています。

はい、お盆休みも毎日営業しております! 
(昨日火曜定休日でした)

この暑い時期、竹酒がよく出ます。

クラッシュアイスが入った器に入れて提供します。
赤もみじがよく似合うでしょ(笑)

竹は京都嵯峨野にある専門店で買いました。

中身も京都の酒、玉乃光(玉乃光酒造)。

このお酒竹酒で飲むとめちゃくちゃ美味いんです。
まるで竹酒用に作られたんじゃないかとおもうほど!
もちろん、普通に飲んでも美味しいですよ^_^

おちょこも当然竹で作られています。
はい、こだわってます(笑)

暑い夏、是非竹酒飲みに来て下さい。

和食こじま、焼肉牛島、どちらでも(^^)