菜華 （中野駅）

今回は中野の「菜華」
支那そば屋さんで
ラーメンと塩、みそ、他つけめんもありました


店内はカウンターのみで10席位のこじんまりしたお店
入り口入ってすぐに
券売機が有ります

私が頼んだのは
支那そば＋チャーシュー

スープは鰹ぶし系のあっさりとしてコクもある透明スープ
麺はストレート
太いチャーシューがまたアクセントになってます

チャーシューは脂身がトロットロッで味が染みてて
こういうのが好きなかたにはたまらないと思います

私のインスタントラーメン★

お家でインスタントラーメン☆
今回は、醤油味！


麺をゆでる前に
下準備をした”鳥の胸肉（鳥皮付き）”＆”ネギ”を
お湯でじっくり火が通る迄煮ます。
すると、お湯が白くなりますね～～

そこに、麺を投入して、後は手順道理★

インスタントだけど、鳥のうまみが出て
インスタントとは違うおいしースープがいただけますよ♪

大草原(赤坂駅)

赤坂でラーメンを食べよう！という話になって
赤坂と言うと、赤坂ラーメン、赤とんぼかなぁ？と
思ってたのですが

今回は北海道ラーメン
「大草原」に行ってきました


店内に入ったら席に案内されて
テーブルでのオーダー、後会計でした。

味噌ラーメンとつけめんがおもなメニューかな？

私が頼んだのは
夜の限定のカレーラーメン
いっぱいで二度美味しい感じですね(笑)

麺は中太、縮れの卵麺
お肉は、味がついたチャーシューがゴロッと入ってます
カレースープはコクのあるトロッとした
辛すぎない、親しみやすいスープ
だから、万人が好きだと思います

卵麺がほんのり甘いので、カレーと相性ばっちり
スープも全部いただきました
ご飯入れたらまた美味かっただろうな～

カレーラーメン美味しかったのでまた食べたいし
スタンダードの味噌ラーメンも今度食べたいなぁ～