『いらっしゃいませ！くらい言われたいのです。』

こちらは、リアル店舗集客支援会社

ダイドープロアクティブのブログです。

先日、メタバースについて記事を書きました。

≪メタバースを知っていますか？≫

仮想現実のことなのですが、個人的には『リアル』が好きだし、リアルの価値を上げることを仕事にし続けたいと思っています。

・・・ということで、友人（先輩）と鍋を食べに行きました。

相変わらず感染対策はうるさくてちょっとゲンナリしたけど、鍋はとても美味しく、友人たちとのくだらない会話からちょっと深い話しなど、オンラインでは味わえない温度感、距離感、雰囲気を楽しんできました。

最近は接触機会を減らすという名目のもと、人件費を削減してタブレットやスマホで注文させるお店が増えましたがつまらないですよね。

僕の場合、楽しさ、美味しさが35％ダウンします。

やっぱり店員さんのおもてなしと会話があって、

あの楽しい空間が創られるのだと思います。

・・・飲食店さんは特に！

（イメージ画像です）

これからは超2極化するのでしょう。

ほとんどのお店が無人化して人件費削減の道へ。

大手のチェーン店はそれをやればいいと思います。

（吉野家、松屋、日高屋などはこっちの路線で存続してほしい）

先日もはじめてお寿司のスシローに行ってみたのですが、

入り口に機械があって無人なんですね。

店員さんの「いらっしゃいませ！」も無い。

・・・10秒フリーズして、店を出ました。

あの感じがいいという人もいらっしゃると思いますが、僕は無理だったなぁ。

2秒で食欲失せた。

お寿司が食べたいんだもん、回る寿司でもやっぱり目の前で職人さんに握ってもらえるお店に行きます。

・・・ちょっとくらい高くてもね。

結局、その日も歩いて2軒回り、職人さんが握ってくれるお店に行きました。

（イメージ画像です）

僕が子どもの頃は、外食は月に一度の楽しみで、ちょっと贅沢なことの1つでした。

（すかいらーくのコンポタージュスープが大好きでした♪）

今後、あの頃以上に、外食は超贅沢なものになっていくんじゃないかな？って予想しています。

これまでは安く提供する努力が支持されていましたが、これからはそっち路線より値上げして（2倍くらいを予想）高い質を提供できるお店が支持されるんじゃないかな？

（ここでビジネス戦略の2極化がある）

パチンコ店さんも、リアルである意味、付加価値が感じられなければ、みんなオンラインカジノ（グレーだけど）や、これからはお金を払ってゲームをするのではなくて、ゲームをすることで稼ぐPlay to Earn（Game.Fi）がスマホ世代を夢中にさせるでしょうから、そっちを選ばれてしまうのはないでしょうか？